E-BUC

És realment la Mediterrània una mar més per a turistes que per a pescadors? El seu color blau intens,tan característic, sembla indicar-ho, en contrastamb el to verdós –per la major presència depigment fotosintètic– d’altres mars amb aigüesnotablement més productives. No obstant això, la Mediterrània ha sigut, dels dels inicis dels temps, una importantíssima font d’aliment i recursos per als habitants de les seues ribes, tal com la documentació històrica demostra. Un grup de destacats especialistes de diverses universitats, centres d’investigació i altres institucions ofereixen en aquest llibre una descripció, divulgativa però rigurosa alhora, de la situació actual de la pesca a la Mediterrània. El lector no especialitzat hi trobarà una aproximació a una realitat tradicional, la pesca, sovint de caràcter industrial, però encara, en molts casos, artesanal, des d’una perspectiva científica ben àmplia. El recorregut que ofereix el llibre per aspectes tan diversos com la biologia, la tradició lingüística i cultural, l’organització empresarial, el punt de vista dels pescadors, la sostenibilitat i la gestió de les poblacions, així com el paper dels consumidors, de l’aqüicultura i el turismo pesquer, l’ajudaran a fer-se una idea molt concreta de l’actual estat de la qüestió.

Publicacions Universitat Alacant, 2016 · Col·lecció L'Ordit · 128 p. · 14 x 20 cm · enquadernació convencional · ISBN 978-84-9717-496-1 · 12 €

Comprar a Libelista

Indœstria i ofici Enrech, Carles (Servei de Publicacions de la Universitat Autònoma de Barcelona, 2005) · 431 p. · 24 €

La memòria històrica i democràtica Varios autores (Publicacions de la Universitat de València, 2017) · 168 p. · 15 €

digital: Història clínica: una guia pràctica. Falguera Sacrest, Miquel (Edicions de la Universitat de Lleida, 2000) · 3 €