El objetivo de este libro es analizar la oposición al franquismo en el cine. Se atiende sobre todo a la materialización del antifranquismo en las películas, y más en conc...
(Editorial UOC, S.L., 2018) · 210 pàg. · 22 €

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(Editorial UOC, S.L., 2018) · 208 pàg. · 7,99 €

Los medios de comunicación tienen un presente incierto y un futuro negro. Pero cada día más estudiantes de periodismo salen de las universidades. Sus perspectivas laborales...
(Editorial UOC, S.L., 2013) · 90 pàg. · 11 €

Cocina, nostalgia y etnicidad son los ingredientes principales de este libro. A través de una mirada etnográfica al interior de diversas cocias de restaurantes mexicanos e...
(Editorial UOC, S.L., 2016) · 276 pàg. · 26 €

Este libro presenta el análisis de cuatro casos prácticos que, en el marco de la incorporación del proceso de investigación científica como una competencia profesional es...
(Editorial UOC, S.L., 2020) · 18 €

Protocolo y empresa son hoy día dos conceptos emparejados en España. El término "ceremonial", es sin embargo de incorporación más reciente en la presencia pública de inf...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 270 pàg. · 28 €