Cerezo Magán, Manuel

Galeno, pionero del nutricionismo.

En temps de Galè no es coneixien els termes nutricionista ni dietista, però la lectura dels seus texts ens permet conèixer fins a quin punt tenia coneixement de les característiques i propietats de les plantes, animals i altres elements naturals que formaven la farmàcia d'aquell món grecoromà. Dit d'una altra manera, els seus escrits ens el revelen com un pioner en el tema de la dieta. El lector trobarà en aquestes pàgines la traducció de la seva obra Sobre les propietats dels aliments (De alimentorum facultatibus), distribuïda en tres llibres, amb les observacions que el mateix autor fa sobre les propietats o facultats que tenen cadascuna d'aquestes plantes i animals catalogats.

Lleida: Edicions de la Universitat de Lleida, 2018 · Fuera de colección
398 p. · 17 x 24 cm · · ISBN 978-84-9144-070-3 · 24 € · castellà
Matèria: Biografies, literatura i estudis literaris : Textos antics, clàssics i medievals

Comprar a Libelista

Relacionats

Digital: Municipio de La Puebla de Castro.
Rizos Jiménez, Carlos

Esta publicación constituye el estudio y la representación cartográfica de los materiales toponímicos recogidos en el municipio de La Puebla de Castro. El libro se estruct...
(Edicions de la Universitat de Lleida, 2001) · 2,1 €

Poblament i societat als Pirineus els darrers dos mil anys.
Bolòs Masclans, Jordi; y otros

En aquest volum es publiquen les ponències presentades a les jornades que es van celebrar a Erill la Vall (Vall de Boí) els dies 21 i 22 d?octubre de l?any 2010, dedicades a...
(Edicions de la Universitat de Lleida, 2014) · 328 pàg. · 25 €

Digital: Escoles, pobles i famílies.
Samper Rasero, Lluís; Burrial Sancho, Xavier; Sala, Teresa

La cerca de noves perspectives sobre l?escola rural a Catalunya, en el marc de la diversitat d?escoles, pobles i famílies, sense oblidar el context europeu, és la base de la...
(Edicions de la Universitat de Lleida, 2017) · 156 pàg. · 4,5 €

Digital: Universitats internacionals i plurilingües?
Diversos autors

Recull de les presentacions fetes durant la jornada de treball organitzada pel Cercle de Lingüística Aplicada (CLA) de la Universitat de Lleida l’any 2010. Els lecto...
(Edicions de la Universitat de Lleida, 2013) · 3,6 €