Tots sabem què és l'oxigen. Hem estudiat que és un dels components de l'aire, que el consumim durant la respiració i que són els organismes fotosintètics els que el restitueixen a l'atmosfera. No obstant això, solem ignorar que aquest compost té un paper fonamental en el desenvolupament de malalties de caràcter neurodegeneratiu com l'Alzheimer o el Parkinson, que ha donat forma a figures llegendàries com els vampirs o que es pot utilitzar per a eliminar tumors amb una precisió microscòpica. Conèixer la cara més exòtica de l'oxigen ens permet adonar-nos de la complexitat del nostre organisme i del limitat coneixement que en tenim. I és que, per a desentranyar els secrets d'un compost químic, cal recórrer els seus límits i passejar pel seu costat més extrem, penetrar en les rareses que tendeix a amagar. I, en aquest sentit, no hi ha raresa més gran que les espècies conegudes com a reactives de l'oxigen. A elles va dedicat aquest llibre.
Valencia: Publicacions de la Universitat de València, 2021 · SIN FRONTERAS, 34
· ISBN 978-84-9134-836-8 · 11 € · castellà
Matèria: Matemàtiques i ciències : Divulgació científica
Tots sabem què és l'oxigen. Hem estudiat que és un dels components de l'aire, que el consumim durant la respiració i que són els organismes fotosintètics els que el rest...
(Publicacions de la Universitat de València, 2021) · 198 pàg. · 20 €
Tots sabem què és l'oxigen. Hem estudiat que és un dels components de l'aire, que el consumim durant la respiració i que són els organismes fotosintètics els que el rest...
(Publicacions de la Universitat de València, 2021) · 11 €
Mitjançant la consulta d'abundants fonts impreses i manuscrites, moltes de les quals inèdites, es reconstrueixen minuciosament sis casos tràgics d'enverinament esdevinguts ...
(Publicacions de la Universitat de València, 2023) · 186 pàg. · 20 €
Menjar és una de les nostres ocupacions principals; de fet, li dediquem un temps cada dia. Tenim a l'abast la quantitat i varietat d'aliments més gran de la història i, a m...
(Publicacions de la Universitat de València, 2021) · 202 pàg. · 19 €
Els nostres cervells són les màquines més complexes conegudes per la humanitat, però tenen un taló d'Aquil·les: les mateixes molècules que ens permeten existir també p...
(Publicacions de la Universitat de València, 2023) · 11 €
Els nostres pares ens han donat nom i ens han llegat els cognoms que diuen qui som. Una multitud d'avantpassats han encreuat els seus gens per a produir els que cada un de nos...
(Publicacions de la Universitat de València, 2014) · 8 €
Universitat Abat Oliba CEU • Universitat d'Alacant • Universitat d'Andorra • Universitat Autònoma de Barcelona • Universitat de Barcelona • Universitat CEU Cardenal Herrera • Universitat de Girona • Universitat de les Illes Balears • Universitat Internacional de Catalunya • Universitat Jaume I • Universitat de Lleida • Universitat Miguel Hernández d'Elx • Universitat Oberta de Catalunya • Universitat de Perpinyà Via Domitia • Universitat Politècnica de Catalunya • Universitat Politècnica de València • Universitat Pompeu Fabra • Universitat Ramon Llull • Universitat Rovira i Virgili • Universitat de Sàsser • Universitat de València • Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya