Martínez Camarena, Álvaro

L'oxigen: història intima d'una molècula corrent

Tots sabem què és l'oxigen. Som conscients que és un dels components de l'aire que inhalem durant la respiració i que són els organismes fotosintètics els encarregats de restituir-lo a l'atmosfera. El que sovint desconeixem és fins a quin punt aquest compost té un paper fonamental en el desenvolupament de malalties de caràcter neurodegeneratiu com l'Alzheimer o el Parkinson, que ha donat forma a figures mitològiques com els vampirs o de quina manera el podem emprar per a eliminar tumors amb una precisió microscòpica. Saber més sobre aquesta molècula ens permet adonar-nos de la complexitat del nostre organisme i del limitat coneixement que en tenim. Perquè, en ocasions, per a conèixer un compost, no n'hi ha prou amb observar-ne el costat més comú, cal penetrar en les rareses que amaga.

Valencia: Publicacions de la Universitat de València, 2021 · Sense Fronteres, 45
200 p. · 13 x 21 cm · · ISBN 978-84-9134-805-4 · 20,95 €
Matèria: Matemàtiques i ciències : Divulgació científica

Comprar a Libelista

Relacionats

L'artista en el laboratori
Duran, Xavier

Art i ciència, que per a molta gent poden semblar dues activitats ben separades, han tingut i tenen molts punts en comú. Al llarg de la història, artistes i científics s&#...
(Publicacions de la Universitat de València, 2007) · 264 pàg. · 21,95 €

Exploracions pel planeta Menjar
Puigdoménech Rosell, Pere

Menjar és una de les nostres ocupacions principals; de fet, li dediquem un temps cada dia. Tenim a l'abast la quantitat i varietat d'aliments més gran de la història i, a m...
(Publicacions de la Universitat de València, 2020) · 200 pàg. · 20,55 €

Races, racisme i diversitat
Lalueza, Carles

Des del punt de vista genètic, la humanitat és molt uniforme. Els trets externs més visibles depenen de pocs gens i mostren fonamentalment l’adaptació climàtica d...
(Publicacions de la Universitat de València, 2002) · 176 pàg. · 19,95 €

L'imperi de les dades
Duran Escribà, Xavier

Vivim en un món de dades. Les generem i les rebem en el mòbil, l'ordinador, el cotxe i en els utensilis més diversos, tot i que no en siguem conscients. Produïm dades quan...
(Publicacions de la Universitat de València, 2018) · 232 pàg. · 20,5 €