Catàleg de la mostra "Verano", de José Saborit. Una selecció d'aquarel·les botàniques de la natura més propera de l'artista valencià, que s'ha exposat a l'Estufa Freda ...
(Publicacions de la Universitat de València, 2022) · 180 pàg. · 22 €

Llibre que recull les participacions científiques sobre seguretat alimentària, innovació, sostenibilitat i empreniment en el sector agroalimentari a nivell internacional. A...
(Publicacions de la Universitat de València, 2024) · Gratuït

Què és el racisme? Aquesta pregunta ha rebut respostes contraposades segons si es mantenen plantejaments més pròxims al liberalisme o al marxisme. Després de l'irresolubl...
(Publicacions de la Universitat de València, 2016) · 364 pàg. · 29 €

Amb la finalitat de entendre l'actual i complicat context global i la forma en què es pretén abordar des de les diferents polítiques i iniciatives internacionals, europees ...
(Publicacions de la Universitat de València, 2021) · 532 pàg. · 40 €