Este libro contiene una colección de 100 ejercicios completamente resueltos que ayudarán al estudiante a reforzar su conocimiento sobre la materia análisis de alimentos .Los ejercicios están pensados para que se pongan en práctica los conocimientos aprendidos y para ello se estructura en dos tipos diferenciados:por un lado,50 problemas numéricos con los que se practicará cómo interpretar los valores obtenidos en las medias experimentales en el laboratorio y la expresión del resultado final de forma correcta;por otro lado,50 ejercicios que plantean diferentes cuestiones sobre la materia que harán al estudiando razonar sobre los métodos de análisis conocidos y a comprobar su grado de comprensión
Valencia: Universitat Politècnica de València, 2017 · Académica
· ISBN 978-84-9048-652-8 · 6 € · castellà
Matèria: Tecnologia, enginyeria, agricultura, processos industrials : Química industrial i tecnologies manufactureres
Este libro contiene una colección de 100 ejercicios completamente resueltos que ayudarán al estudiante a reforzar su conocimiento sobre la materia análisis de alimentos.Los...
(Universitat Politècnica de València, 2017) · 136 pàg. · 18 €
Aquest llibre adreça el disseny d'estructures d'acer segons els procediments i les provisions establerts al Codi Tècnic de l'Edificació (CTE DB-SE-A) i conté una llarga ll...
(Universitat Politècnica de València, 2018) · 9 €
En este libro se presentan los conceptos fundamentales sobre Está- tica y Cálculo Vectorial para un curso de Mecánica correspondiente a estudios de Grado en Ingeniería. El...
(Universitat Politècnica de València, 2016) · 226 pàg. · 32 €
Este texto supone una importante aportación al campo de los dorados, metalizaciones diversas y corladuras sobre todo tipo de soportes, partiendo del estudio de los materiales...
(Universitat Politècnica de València, 2011) · 318 pàg. · 30 €
(Universitat Politècnica de València, 2005) · 5 €
Xarxa Vives d'Universitats
e-buc@vives.org
+34 964 72 89 93
Universitat Abat Oliba CEU • Universitat d'Alacant • Universitat d'Andorra • Universitat Autònoma de Barcelona • Universitat de Barcelona • Universitat CEU Cardenal Herrera • Universitat de Girona • Universitat de les Illes Balears • Universitat Internacional de Catalunya • Universitat Jaume I • Universitat de Lleida • Universitat Miguel Hernández d'Elx • Universitat Oberta de Catalunya • Universitat de Perpinyà Via Domitia • Universitat Politècnica de Catalunya • Universitat Politècnica de València • Universitat Pompeu Fabra • Universitat Ramon Llull • Universitat Rovira i Virgili • Universitat de Sàsser • Universitat de València • Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya
