Les nostres societats, tal com les coneixem, no serien possibles sense l'agricultura i la producció d'aliments. Els sistemes alimentaris adquireixen la seva forma a partir de cosmovisions rivals i estan regulats per relacions de poder que normalment s'organitzen per mitjà de programes polítics. Entendre l'organització de les relacions de poder és un tema clau, no solament per a comprendre la manera en què s'organitzen i es regeixen l'agricultura i l'alimentació, sinó també per poder observar de manera crítica les polítiques i pràctiques insostenibles i promoure sistemes alimentaris més saludables, entre els quals l'agricultura biològica hi té cada dia un paper més significatiu.
Barcelona: Editorial UOC, S.L., 2012 · Manuals
192 p. · · ISBN 978-84-9029-750-6 · 13 € · (Inclou Jessica Duncan es de nacionalidad inglesa. Trabaja en Barcelona y escribe en catalán y castellano.)
Matèria: Economia, finances, empresa i gestió : Agricultura, agroindústria i indústries de producció d'aliments
Has d?escriure un informe i no saps per on començar? O només vols perfeccionar les destreses que ja tens? Tant se val el punt on siguis. En aquesta guia hi trobaràs, pas a ...
(Editorial UOC, S.L., 2019) · 182 pàg. · 16 €
La sintaxi, disciplina que s'ocupa de com combinem les paraules per tal de constituir oracions, constitueix un dels camps més complexos de la gramàtica de les llengües. En ...
(Editorial UOC, S.L., 2011) · 292 pàg. · 9 €
El Diagnòstic en Educació és una de les funcions principals dels professionals dedicats a l'orientació educativa. Un dels objectius fonamentals de la psicopedagogia és po...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 382 pàg. · 32 €
La investigació operativa constitueix una disciplina científica que té una clara vocació aplicada malgrat l'estreta connexió que presenta amb àrees de la matemàtica apl...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 148 pàg. · 17 €
Xarxa Vives d'Universitats
e-buc@vives.org
+34 964 72 89 93
Universitat Abat Oliba CEU • Universitat d'Alacant • Universitat d'Andorra • Universitat Autònoma de Barcelona • Universitat de Barcelona • Universitat CEU Cardenal Herrera • Universitat de Girona • Universitat de les Illes Balears • Universitat Internacional de Catalunya • Universitat Jaume I • Universitat de Lleida • Universitat Miguel Hernández d'Elx • Universitat Oberta de Catalunya • Universitat de Perpinyà Via Domitia • Universitat Politècnica de Catalunya • Universitat Politècnica de València • Universitat Pompeu Fabra • Universitat Ramon Llull • Universitat Rovira i Virgili • Universitat de Sàsser • Universitat de València • Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya
