Guidonet Riera, Alícia L'antropologia de l'alimentació A banda de les calories, els hidrats de carboni o els productes dietètics, els factors culturals i socials també influeixen en l'alimentació. Quina influència tenen, per exemple, la història o el clima en el que mengem? Aquest llibre analitza l'alimentació des de l'original mirada de les ciències socials.  Barcelona: Editorial UOC, S.L., 2012 · Vull saber · 96 p. · 0 x 0 cm · Libro electrónico · ISBN 978-84-9029-394-2 · 9 €
| digital: Cómo escribir claro
Pérez Colomé, Jordi
(Editorial UOC, S.L., 2011) · 94 p. · 6 € |
| Antropología social, desarrollo y cooperación internacional
Martínez Mauri, Mònica;Larrea Killinger, Cristina
(Editorial UOC, S.L., 2010) · 204 p. · 23 € |
| digital: Poesía tunecina comtemporánea (1956-1990)
Veglison Elías de Molins, Josefina
(Publicacions de la Universitat de València, 2016) · 3 € |
|
MÉS CONSULTATS
| digital: El método dialéctico en Jean-Paul Sartre
Ranch Sales, Eduardo
(Publicacions Universitat Alacant, 2018) · 0 p. · 5 €
|
| Plantes valencianes
(Publicacions Universitat Alacant, 2020) · 152 p. · 12 €
|
| Comunicar i marcar la diferència
Varios autores
(Publicacions de la Universitat de València, 2020) · 244 p. · 14 €
|
| Bref résume de l'histoire de la Catalogne / La question de la Catalogne
Rovira i Virgili, Antoni
(Publicacions URV, 2020) · 204 p. · 20 €
|
| digital: GEOMETRÍA DESCRIPTIVA. SISTEMA ACOTADO: APLICACIONES
Diaz Minguez, Rodrigo
(Universitat Politècnica de València, 2015) · 316 p. · 6 €
|
| Contribuciones antropológicas al estudio del desarrollo
Larrea Killinger, Cristina;Martínez Mauri, Mònica
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 170 p. · 19 €
|
|
