La modernidad capitalista e industrial ha constituido el marco de la experiencia del trabajo y de las relaciones laborales contemporáneas. Este modo de producción de la vida económica, social, política y cultural ha entrado en un periodo de profundas transformaciones, dentro del actual proceso de transición entre milenios. En esta obra los autores analizan, desde una perspectiva interdisciplinar, algunos aspectos relevantes de este cambio.
Barcelona: Editorial UOC, S.L., 2012 · Manuales
440 p. · · ISBN 978-84-9029-274-7 · 31 € · castellà
Matèria: Economia, finances, empresa i gestió : Gestió de personal i recursos humans
El libro pretende aunar la naturaleza compleja de la alimentación con un proyecto educativo y de investigación que establece un diálogo transdisciplinario entre los saberes...
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