Troyano Puig, Ruth
Fotografies de: Eliakim, Maoz

Roser Amorós

Retrats de Vi és una col·lecció que ens aporta el coneixement d'enòlegs formats a la Universitat Rovira i Virgili, els quals, a través de la seva experiència professional i personal, ens faran entendre més en què consisteix la seva feina, els objectius que es plantegen i els reptes als quals s'enfronten, però sobretot ens ajudaran a percebre la seva estima per una professió molt arrelada a les nostres terres.

Tarragona: Publicacions URV, 2017 · Retrats de Vi
68 p. · 12 x 16 cm · · ISBN 978-84-8424-502-5 · 8 €
Matèria: Tecnologia, enginyeria, agricultura, processos industrials : Viticultura

Comprar

Relacionats

Roser Amorós
Troyano Puig, Ruth

Retratos de Vino es una colección que nos aporta el conocimiento de diversos enólogos formados en la Universitat Rovira i Virgili. A través de la narración de su experienc...
(Publicacions URV, 2017) · 68 pàg. · 8 €

Digital: Roser Amorós
Troyano Puig, Ruth

Roser Amorós
Troyano Puig, Ruth

Retrats de Vi (Wine Portraits), focuses on several oenologists, all trained at the URV, who use their professional and personal experience to explain what their work consists ...
(Publicacions URV, 2017) · 68 pàg. · 8 €

Digital: Roser Amorós
Troyano Puig, Ruth

Retrats de Vi és una col·lecció que ens aporta el coneixement d'enòlegs formats a la Universitat Rovira i Virgili, els quals, a través de la seva experiència professiona...
(Publicacions URV, 2017) · 68 pàg. · 10 €

Digital: Miquel Palau
Troyano Puig, Ruth

Miquel Palau
Troyano Puig, Ruth

Maria Sangenís
Troyano Puig, Ruth

Retrats de vi és una col·lecció que ens aporta el coneixement d'enòlegs formats a la Universitat Rovira i Virgili, els quals, a través de la seva experiència professiona...
(Publicacions URV, 2019) · 68 pàg. · 8 €