 Torres Puig-gros, Joan Què mengem els lleidatans? Avaluació de l'estat nutricional de la Regió Sanitaria Lleida 2001-2002 Estudi dut a terme pel Departament d’Infermeria de la Universitat de Lleida, que descriu l’estat nutricional de la Regió Sanitària de Lleida (2001-2002). Inclou una enquesta alimentària amb antropometria i anàlisi bioquímica en una mostra representativa de 474 persones de 6 a 75 anys de les comarques de Lleida. Es tracta d’un valuós document sobre l’alimentació i la nutrició en el món rural i semiurbà català.  Edicions de la Universitat de Lleida, 2004 · Fuera de colección · 88 p. · 17 x 24 cm · rústica, butxaca · ISBN 978-84-8409-903-1 · 6 € · castellà
|
MÉS CONSULTATS
|
Amb el suport de:
- Xarxa Vives d’Universitats
Edifici Àgora Universitat Jaume I, local 10 - Av. de Vicent Sos Baynat, s/n
12071 Castelló de la Plana - Tel.: +34 964 72 89 93
-
Números anteriors | ISSN: 1888-7414
Copyright © 2021 - Xarxa Vives d'Universitats