
Receptari de cuina amb terminologia i conceptes bàsics de cuina per a la seva iniciació.
Palma: Edicions UIB, 2017 · Altres obres, 424
246 p. · 24 x 31 cm · · ISBN 978-84-8384-358-1 · 30 € · castellà
Matèria: Estils de vida, aficions i lleure : Cuina general i receptes

«Hola Eivissa» és un conte infantil que tracta sobre les aventures que viuen dos germans que han anat a passar les vacances d'estiu amb els seus pares a Eivissa. Allà, es ...
(Edicions UIB, 2012) · 52 pàg. · 9 €

L’edició de l’obra científica de Pasqual Calbó significa la recuperació d’un valuós llegat científic i tècnic en llengua catalana del tombant del segle XVIII al X...
(Edicions UIB, 2020) · 610 pàg. · 30 €

Nombrosos estudis sobre el comportament del consumidor turístic assenyalen que hi ha una creixent consciència sobre els impactes ambientals, socials i culturals que pot gene...
(Edicions UIB, 2013) · 20 pàg. · 14 €

En aquesta obra s’inclouen les 662 plantes medicinals de les Illes Balears que han estat referenciades en la literatura científica. De cadascuna d’elles s’analitzen la ...
(Edicions UIB, 2024) · 540 pàg. · 50 €
Universitat Abat Oliba CEU • Universitat d'Alacant • Universitat d'Andorra • Universitat Autònoma de Barcelona • Universitat de Barcelona • Universitat CEU Cardenal Herrera • Universitat de Girona • Universitat de les Illes Balears • Universitat Internacional de Catalunya • Universitat Jaume I • Universitat de Lleida • Universitat Miguel Hernández d'Elx • Universitat Oberta de Catalunya • Universitat de Perpinyà Via Domitia • Universitat Politècnica de Catalunya • Universitat Politècnica de València • Universitat Pompeu Fabra • Universitat Ramon Llull • Universitat Rovira i Virgili • Universitat de Sàsser • Universitat de València • Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya