Rafecas Martínez, Magda
Parcerisa Egea, Xavier
Boatella Riera, Josep
Guardiola Ibarz, Francesc
Codony Salcedo, Rafael

Química i bioquímica dels aliments

Aquest text docent correspon als materials docents de l'assignatura que s'imparteix a la Universitat de Barcelona dins la seva pròpia àrea d'ensenyament

Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2001 · TEXTOS DOCENTS
· ISBN 978-84-8338-211-0 · 11,3 € · castellà
Matèria: Matemàtiques i ciències : Bioquímica

Comprar a Libelista

Relacionats

Pràctiques d'Econometria II amb Eviews
Carrión i Silvestre, Josep Lluís; López-Bazo, Enrique; Suriñach Caralt, Jordi

Aquest text docent té com a objectiu il·lustrar l'aplicació pràctica dels conceptes de l'assignatura d'Econometria II de la LLicenciatura en Economia de la Universitat de ...
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2004) · 5,8 €

Lengua española III. Introducción a la gramática de la lengua española
Diversos autors

La asignatura Lengua Española III constituye una introducción a la gramática descriptiva de la lengua española. Los contenidos generales de la disciplina comprenden tanto ...
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2016) · 134 pàg. · 11 €

Biologia II. Experimentació química. Manual de laboratori
Sagristá Gratovil, M. Lluïsa; Mora Giménez, Margarita; Domingo Pedrol, Joan Carles

Aquest manual presenta la col·lecció de pràctiques de química que han de fer els alumnes que cursen l’assignatura Biologia II del primer semestre del grau de Biote...
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2018) · 64 pàg. · 10 €

Estadística para las ciencias del comportamiento
Diversos autors

La estadística es útil para extraer patrones o regularidades a partir de conjuntos de mediciones que pueden corresponderse con diferentes grados de incertidumbre o, si se pr...
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2016) · 244 pàg. · 20 €