Rafecas Martínez, Magda
Parcerisa Egea, Xavier
Boatella Riera, Josep
Guardiola Ibarz, Francesc
Codony Salcedo, Rafael

Química i bioquímica dels aliments

Aquest text docent correspon als materials docents de l'assignatura que s'imparteix a la Universitat de Barcelona dins la seva pròpia àrea d'ensenyament

Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2001 · TEXTOS DOCENTS
· ISBN 978-84-8338-211-0 · 11 € · castellà
Matèria: Matemàtiques i ciències : Bioquímica

Comprar

Relacionats

Seminaris d'ampliació de química analítica [Quimiometria]
Bosch José, Elisabeth; Beltrán Abadía, José Luis; Compaño i Beltran, Ramon

Aquest text docent correspon als materials docents de l'assignatura que s'imparteix a la Universitat de Barcelona dins la seva pròpia àrea d'ensenyament
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 1998) · 5 €

Convergencia y desarrollo regional en Italia y en España
Conti, Giuliano; Vázquez Barquero, Antonio

En el escenario de integración y globalización en el que se mueven las economías de los países europeos, la convergencia económica, los cambios institucionales y la respu...
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 1999) · 24 €

Química orgànica II. Exercicis
Bennasar Félix, M. Lluïsa; Roca Estrem, Tomàs

Aquest manual constitueix el material didàctic corresponent a les classes pràctiques o seminaris de l?assignatura Química Orgànica II, que s?imparteix durant el segon seme...
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2005) · 6 €

Normes de funcionament del comitè ètic d'investigació clínica
Comitè Ètic d'Investigació Clínica de l'Hospital d

El libro pretende ser una herramienta útil que ayude al funcionamiento de los comités éticos o a la estructuración de los que inicien su actividad. Los textos legales son ...
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 1999) · 12 €