Rafecas Martínez, Magda
Parcerisa Egea, Xavier
Boatella Riera, Josep
Guardiola Ibarz, Francesc
Codony Salcedo, Rafael

Química i bioquímica dels aliments

Aquest text docent correspon als materials docents de l'assignatura que s'imparteix a la Universitat de Barcelona dins la seva pròpia àrea d'ensenyament

Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2001 · TEXTOS DOCENTS
· ISBN 978-84-8338-211-0 · 11,3 € · castellà
Matèria: Matemàtiques i ciències : Bioquímica

Comprar a Libelista

Relacionats

Lengua española II Historia de la lengua
Lleal Galcerán, Coloma

Este texto recoge la experiencia y el trabajo de los tres primeros años de preparación e impartición de la asignatura Lengua Española II en la Facultad de Filología. Nues...
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2007) · 9,5 €

Programación lineal: análisis post-óptimo
García Solera, Marcelino

El presente manual constituye una aproximación a la programación lineal con el objetivo de facilitar la comprensión del proceso de modelización matemática de la realidad ...
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2024) · 170 pàg. · 18 €

Pràctiques de farmàcia clínica i farmacoteràpia
Fernández Lastra, Cecilia; Modamio Charles, M. Pilar; Mariño Hernández, Eduardo Luis

L'objectiu general i últim de l?assignatura Farmàcia Clínica i Farmacoteràpia és aconseguir que l'alumne relacioni clarament el medicament i el seu entorn amb el pacient....
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2005) · 8,5 €

Pràctiques d'operatòria dental
Berástegui Jimeno, Esther M.

L?objectiu d?aquesta obra és facilitar l?aprenentatge de les competències preclíniques als estudiants del grau d?Odontologia. A més de desenvolupar alguns aspectes relacio...
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2012) · 160 pàg. · 15 €