L'objectiu d'aquest estudi inclòs en l'anomenada genèricament <
Publicacions de la Universitat Jaume I, 1996 · Biblioteca de les Aules, 3
300 p. · 21 x 15 cm · · ISBN 978-84-8021-071-3 · 13,22 €
Matèria: Societat i ciències socials : Sociologia

Amb més de 700 receptes, i profusament il·lustrada a color, aquesta obra constitueix el més gran llibre de cuina de Castelló que s'ha fet mai: enorme pel concepte i per le...
(Publicacions de la Universitat Jaume I, 2019) · 573 pàg. · 42 €

La venda dels béns desamortitzats a la província de Castelló, en les diferents etapes, ha estat objecte d’alguns estudis, certament de qualitat. Ara bé, degut a la...
(Publicacions de la Universitat Jaume I, 2022) · 783 pàg. · 17,5 €
Monografia d'història rural que estudia els temes ja clàssics (població, economia, societat i mentalitats col·lectives) aplicats a un marc regional (l'Alt Mijares), que ve...
(Publicacions de la Universitat Jaume I, 2019) · 505 pàg. · 7,75 €

Una obra col·lectiva, coordinada pel Centre d'Estudis dels Ports, que dona una visió de conjunt i actualitzada de la comarca dels Ports, situada al nord del País Valencià....
(Publicacions de la Universitat Jaume I, 2024) · 528 pàg. · 28 €
Universitat Abat Oliba CEU • Universitat d'Alacant • Universitat d'Andorra • Universitat Autònoma de Barcelona • Universitat de Barcelona • Universitat CEU Cardenal Herrera • Universitat de Girona • Universitat de les Illes Balears • Universitat Internacional de Catalunya • Universitat Jaume I • Universitat de Lleida • Universitat Miguel Hernández d'Elx • Universitat Oberta de Catalunya • Universitat de Perpinyà Via Domitia • Universitat Politècnica de Catalunya • Universitat Politècnica de València • Universitat Pompeu Fabra • Universitat Ramon Llull • Universitat Rovira i Virgili • Universitat de Sàsser • Universitat de València • Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya