Fer amena la lectura i l'estudi d'una ciència no és tasca fà cil, i encara menys si es tracta de la toxicologia: dels tòxics, en principi, res de bo en cal esperar quan els éssers humans i altres animals ens hi exposem accidentalment o intencionadament. D'aquà el mèrit d'aquest llibre, que de manera pausada i racional va introduint conceptes toxicològics essencials, complementant-los convenientment amb l'anà lisi minuciosa i gens morbosa de les denominades catà strofes tòxiques. Si en el primer volum d'aquesta sèrie es van abordar temes importants com el radó, el desastre de la talidomida, l'afer de la colza o el cas de Minamata i el metilmercuri, el present no talla curt. El lector hi trobarà , per exemple, els antÃdots i la seva peculiar història, el que són les mutacions i els cà ncers, les «dioxines» i l'accident de Seveso, o com es calcula si amb una cervesa ja n'hi ha prou per donar positiu al volant en un test d'alcoholèmia. Encara més, dos temes ambientals són tractats amb profunditat i cientÃficament: les marees negres i la perpètua polèmica sobre l'ús de perdigons de plom en esports com la caça i el tir. El doctor Raimon Guitart (Barcelona, 1959) és cap de la Unitat de Toxicologia del Departament de Farmacologia, de Terapèutica i de Toxicologia de la Universitat Autònoma de Barcelona, on ensenya aquesta matèria a les llicenciatures de Veterinà ria, de Ciència i Tecnologia dels Aliments i de Ciències Ambientals. Autor de més de cent articles cientÃfics i de divulgació, des del punt de vista investigador centra els seus esforços en la problemà tica de la contaminació d'animals i d'aliments. Als anys noranta va tenir un paper destacat en la promulgació de la llei estatal que prohibeix l'ús de perdigons de plom en zones humides.
Bellaterra (cerdanyola del Vallès): Servei de Publicacions de la Universitat Autònoma de Barcelona, 2008 · Manuals de la UAB, 52
170 p. · 16 x 23 cm · · ISBN 978-84-490-2558-7 · 20 €
L'estadÃstica descriptiva i exploratòria proporciona els elements més bà sics de resum de la informació, un objectiu fonamental en qualsevol à mbit del coneixement i un pa...
(Servei de Publicacions de la Universitat Autònoma de Barcelona, 2009) · 290 pàg. · 20 €
Per què competeixen les empreses en el mercat?, com competeixen?, quines decisions prenen les empreses i com les prenen? La resposta a aquestes preguntes ha estat, i encara Ã...
(Servei de Publicacions de la Universitat Autònoma de Barcelona, 2006) · 451 pàg. · 40 €
(Servei de Publicacions de la Universitat Autònoma de Barcelona, 2003) · 51 pàg. · 18 €
Tant pels temes tractats com per la metodologia utilitzada, aquest llibre és especialment adequat per a estudiants de la titulació de matemà tiques i també per els de cièn...
(Servei de Publicacions de la Universitat Autònoma de Barcelona, 2007) · 384 pàg. · 25 €
Xarxa Vives d'Universitats
e-buc@vives.org
+34 964 72 89 93
Universitat Abat Oliba CEU • Universitat d'Alacant • Universitat d'Andorra • Universitat Autònoma de Barcelona • Universitat de Barcelona • Universitat CEU Cardenal Herrera • Universitat de Girona • Universitat de les Illes Balears • Universitat Internacional de Catalunya • Universitat Jaume I • Universitat de Lleida • Universitat Miguel Hernández d'Elx • Universitat Oberta de Catalunya • Universitat de Perpinyà Via Domitia • Universitat Politècnica de Catalunya • Universitat Politècnica de València • Universitat Pompeu Fabra • Universitat Ramon Llull • Universitat Rovira i Virgili • Universitat de Sàsser • Universitat de València • Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya
