Guardiola Ibarz, Francesc
VV.AA.

Pràctiques d'anàlisi d'aliments

Aquest text està pensat com a eina de treball per a l?alumne de l?assignatura de Pràctiques d?Anàlisi d?Aliments (llicenciatura de Ciència i Tecnologia dels Aliments). El text recull tant informació pràctica, que serà útil a l?alumne per portar a terme les diferents determinacions analítiques programades, com informació teòrica, que li permetrà assolir els principals fonaments teòrics d?aquestes determinacions i també resoldre les qüestions que es plantegin en relació amb cadascuna d?aquestes. La resolució d?aquestes qüestions per part de l?alumne suposarà una tasca personal d?autoaprenentatge que complementarà l?activitat presencial i contribuirà que s?assoleixin els objectius plantejats al principi de cadascuna de les determinacions analítiques i els plantejats en el pla docent de l?assignatura.

Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2007 · TEXTOS DOCENTS
· ISBN 978-84-475-3145-5 · 13 € · castellà
Matèria: Medicina, infermeria, veterinària : Farmacologia

Comprar

Relacionats

Pràctiques de tecnologia farmacèutica I
Barbé Rocabert, Coloma

Aquest text-guia de les classes pràctiques de l?assignatura Tecnologia Farmacèutica I pretén aconseguir que l?alumnat adquireixi les competències adients per preparar i ma...
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2009) · 10 €

Ensenyament de llengües estrangeres I. Teaching english as a foreign language I
Tragant Mestres, Elsa; Navés Nogués, Maria Teresa; Ribé Queralt, Ramon

Aquest text docent correspon als materials docents de l'assignatura que s'imparteix a la Universitat de Barcelona dins la seva pròpia àrea d'ensenyament
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2001) · 11 €

Pràcticum de la diplomatura de Biblioteconomia i Documentació (Comissió de Pràctiques)
Facultat de Biblioteconomia i Documentació

Aquesta guia del Pràcticum de la diplomatura de Biblioteconomia i Documentació que s?imparteix a la Facultat de Biblioteconomia i Documentació de la Universitat de Barcelon...
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2002) · 5 €

Matemàtiques en full de càlcul. Guia ràpìda per a estudiants de ciències.
Bernal Serrano, Antonio

Aquest llibre està escrit mirant els interessos dels estudiants dels primers cursos de les carreres de ciències i d?enginyeria. És una guia ràpida que, sobre la base d?exe...
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2006) · 8 €