La proyección internacional de las universidades, si bien no es cosa del presente, se ha acrecentado exponencialmente en la última década, constituyendo un paradigma actual...
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2008) · 22 €

L?èxit de la cuina catalana en les últimes dècades és indiscutible. La personalitat i el lideratge dels cuiners, la creativitat de les receptes, l?esperit innovador i el f...
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2016) · 156 pàg. · 16 €

ste livro, que ensaia uma reflexão sobre a obra de Domènec Corbella, em geral, e sobre a arte da água, em particular, não deixa de ser uma contribuição crítica e possib...
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2019) · 112 pàg. · 14 €

Pere Bosch Gimpera i Lluís Pericot es van conèixer la tardor de 1916, i van iniciar una relació epistolar, com a mestre i alumne primer, i com a col.legues científics desp...
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2003) · 25 €