
Amb aquest llibre es pretén disposar d'un text bàsic, introductori al camp de l'Enginyeria Química, adreçat als alumnes del Grau d'Enginyeria Química així com tots aquells que necessiten uns coneixements bàsics d'aquesta matèria com ara els de Química, Ciències Ambientals, Ciència i Tecnologia dels Aliments, Biotecnologia, Nanotecnologia, etc. Es tracta d'una reedició del primer manual en català d'aquesta matèria.
València: Publicacions de la Universitat de València, 2013 · Fora de Col·lecció
682 p. · 17 x 24 cm · · ISBN 978-84-370-9162-4 · 40 €
Matèria: Tecnologia, enginyeria, agricultura, processos industrials : Química industrial i enginyeria química

Amb aquest llibre es pretén disposar d'un text bàsic, introductori al camp de l'Enginyeria Química, adreçat als alumnes del Grau d'Enginyeria Química així com tots aquel...
(Publicacions de la Universitat de València, 2014) · 23,99 €

Anar de compres era tan important en el Renaixement com ho és avui en dia. Aquest llibre fascinant, actual i original, obre nous horitzons en el camp de la cultura material d...
(Publicacions de la Universitat de València, 2009) · 406 pàg. · 40 €

Des de principis del segle XX i fins a poc abans de l'esclat de la Gran Guerra al juny de 1914, Rafael Altamira va redactar nombrosos escrits de temàtica «obrera», una bona...
(Publicacions de la Universitat de València, 2014) · 8,99 €

El drama dels valencians deportats als camps de concentració nazis és ja conegut, però en aquest estudi es realitza des d'una mirada més concreta, tant des del punt de vis...
(Publicacions de la Universitat de València, 2016) · 164 pàg. · 14,5 €

L'actual crisi econòmica ha vingut determinada, en bona part, per la deficient gestió de les entitats bancàries. ?La Banca que necesitamos? ofereix una visió crítica sobr...
(Publicacions de la Universitat de València, 2014) · 160 pàg. · 7,99 €
Universitat Abat Oliba CEU • Universitat d'Alacant • Universitat d'Andorra • Universitat Autònoma de Barcelona • Universitat de Barcelona • Universitat CEU Cardenal Herrera • Universitat de Girona • Universitat de les Illes Balears • Universitat Internacional de Catalunya • Universitat Jaume I • Universitat de Lleida • Universitat Miguel Hernández d'Elx • Universitat Oberta de Catalunya • Universitat de Perpinyà Via Domitia • Universitat Politècnica de Catalunya • Universitat Politècnica de València • Universitat Pompeu Fabra • Universitat Ramon Llull • Universitat Rovira i Virgili • Universitat de Sàsser • Universitat de València • Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya