Salrach Marés, Josep Maria

El hambre en el mundo

Pasado y presente

Aquesta obra parteix de la presa de consciència de la gravetat de la situació alimentària actual (al voltant d'una sisena part de la població mundial està afectada de desnutrició) i de la convicció que el coneixement històric pot ajudar a eradicar aquest drama humà, el més greu. El llibre arrenca amb l'estudi de la gana a Europa i el món mediterrani en la prehistòria, per després dilatar la panoràmica i convertir-la en universal. Analitzat d'aquesta manera la gana en el passat, s'aplana el camí per comprendre millor la gana en el present: per explicar-nos l'actual geografia de la gana i les seves causes, per valorar els programes que s'adopten contra la gana, i per acumular raons per indignar-se pel fet que, després de mil?lennis de lluita, la gana encara persisteixi entre nosaltres.

València: Publicacions de la Universitat de València, 2012 · Història, 135
476 p. · 16 x 24 cm · · ISBN 978-84-370-8944-7 · 30 € · castellà
Matèria: Història i arqueologia : Història general i del món

Comprar

Relacionats

Digital: El hambre en el mundo
Salrach Marés, Josep Maria

Aquesta obra parteix de la presa de consciència de la gravetat de la situació alimentària actual (al voltant d'una sisena part de la població mundial està afectada de des...
(Publicacions de la Universitat de València, 2012) · 476 pàg. · 17 €

Ciudad, espacio urbano y arqueología
Galinié, Henri

La "fàbrica urbana" planteja un marc conceptual i un utillatge teòric per comprendre per què una ciutat és com és en el seu estat final, en el seu resultat observable. A ...
(Publicacions de la Universitat de València, 2012) · 138 pàg. · 14 €

Digital: El Estado y el arte
Gilarranz Ibáñez, Ainhoa

Com si fora una exposició museística, aquesta obra es compon de tres grans àrees temàtiques que aprofundeixen en les interconnexions entre el món de les belles arts i les...
(Publicacions de la Universitat de València, 2021) · 11 €

Aproximació a l'Escola Valenciana de Geografia
Ramiro Roca, Enric

Des de Cavanilles, els estudis geogràfics han tingut una llarga tradició al País Valencià, si bé l’Escola Valenciana de Geografia té el seu punt de partida en el...
(Publicacions de la Universitat de València, 2002) · 260 pàg. · 17 €

La escritura de la memoria (3ª ed.)
Aurell, Jaume

Aquest vibrant recorregut per la historiografia dels segles XX i XXI, que combina el desenvolupament de la teoria amb l’exposició d’autors i obres concretes, ...
(Publicacions de la Universitat de València, 2026) · 424 pàg. · 24 €