Aquesta obra parteix de la presa de consciència de la gravetat de la situació alimentària actual (al voltant d'una sisena part de la població mundial està afectada de desnutrició) i de la convicció que el coneixement històric pot ajudar a eradicar aquest drama humà, el més greu. El llibre arrenca amb l'estudi de la gana a Europa i el món mediterrani en la prehistòria, per després dilatar la panoràmica i convertir-la en universal. Analitzat d'aquesta manera la gana en el passat, s'aplana el camí per comprendre millor la gana en el present: per explicar-nos l'actual geografia de la gana i les seves causes, per valorar els programes que s'adopten contra la gana, i per acumular raons per indignar-se pel fet que, després de mil?lennis de lluita, la gana encara persisteixi entre nosaltres.
València: Publicacions de la Universitat de València, 2012 · Història, 135
476 p. · 16 x 24 cm · · ISBN 978-84-370-8944-7 · 30 € · castellà
Matèria: Història i arqueologia : Història general i del món
Aquesta obra parteix de la presa de consciència de la gravetat de la situació alimentària actual (al voltant d'una sisena part de la població mundial està afectada de des...
(Publicacions de la Universitat de València, 2012) · 476 pàg. · 17 €
Vida quotidiana, mentalitats socials o aspectes econòmics es conjuguen amb normes penals, procediments judicials i la política d'ordre públic per a presentar un quadre gene...
(Publicacions de la Universitat de València, 2020) · 16 €
La desaparició de la Unió Soviètica i l?afirmació de les nacions d?aquest escenari tan complex constitueix un dels fets que ha marcat el panorama internacional de la fi de...
(Publicacions de la Universitat de València, 2014) · 10 €
La història dels processos de racialització que van marcar la transformació d'Europa i les seues colònies des del final de l'edat mitjana fins a l'era de les revolucions p...
(Publicacions de la Universitat de València, 2025) · 14 €
La història medieval de València comença a estar present en tots els grans debats de la historiografia internacional per la seua nova i profunda aportació al desenvolupame...
(Publicacions de la Universitat de València, 2017) · 402 pàg. · 24 €
Xarxa Vives d'Universitats
e-buc@vives.org
+34 964 72 89 93
Universitat Abat Oliba CEU • Universitat d'Alacant • Universitat d'Andorra • Universitat Autònoma de Barcelona • Universitat de Barcelona • Universitat CEU Cardenal Herrera • Universitat de Girona • Universitat de les Illes Balears • Universitat Internacional de Catalunya • Universitat Jaume I • Universitat de Lleida • Universitat Miguel Hernández d'Elx • Universitat Oberta de Catalunya • Universitat de Perpinyà Via Domitia • Universitat Politècnica de Catalunya • Universitat Politècnica de València • Universitat Pompeu Fabra • Universitat Ramon Llull • Universitat Rovira i Virgili • Universitat de Sàsser • Universitat de València • Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya
