Aquesta publicació pretén ser un complement de l'exposició «A través de l'espill. Lectures de l’obesitat: medicina, art i societat», organitzada per l’institut d’Història de la Medicina i de la Ciència López Piñero (CSIC-UVEG) i el Vicerectorat de Planificació, Igualtat i Cultura de la Universitat de València. El volum recull treballs que mostren la multidisciplinarietat de l'estudi de l'obesitat, que és objecte de breus reflexions i anàlisis des de la història de la medicina, l’anàlisi del discurs, l'antropologia, la sociologia, la historia de l'art i les ciències mediques. La diversitat d'enfocaments d'aquesta publicació respon al mateix esperit de l'exposició, en què es donen compte dels mes variats discursos sobre l'obesitat, convertida des de mitjan segle passat en un fenomen en què es projecten les tensions de la societat occidental.
València: Publicacions de la Universitat de València, 2012
64 p. · 21 x 27 cm · · ISBN 978-84-370-8862-4 · 10 € · castellà
Matèria: Medicina, infermeria, veterinària : Obesitat: tractaments
El Jardí Botànic va acollir la mostra creada per Roser Pesquer, una exposició que convida a explorar el món invisible que tenim sota els nostres peus: el sòl, un element ...
(Publicacions de la Universitat de València, 2025) · 116 pàg. · 19,99 €
L'entrada solemne de Mariana d'Àustria, filla de l'emperador Ferran III, en la Vila i Cort el 15 de novembre de 1649 va ser l'esdeveniment polític, social, artístic i festi...
(Publicacions de la Universitat de València, 2017) · 422 pàg. · 25 €
Aquest volum recull 28 contribucions consagrades a la geografia física del País Valencià que incideixen en les transformacions territorials i antròpiques. La geografia int...
(Publicacions de la Universitat de València, 2016) · 154 pàg. · 18 €
(Publicacions de la Universitat de València, 2014) · 4,99 €
Universitat Abat Oliba CEU • Universitat d'Alacant • Universitat d'Andorra • Universitat Autònoma de Barcelona • Universitat de Barcelona • Universitat CEU Cardenal Herrera • Universitat de Girona • Universitat de les Illes Balears • Universitat Internacional de Catalunya • Universitat Jaume I • Universitat de Lleida • Universitat Miguel Hernández d'Elx • Universitat Oberta de Catalunya • Universitat de Perpinyà Via Domitia • Universitat Politècnica de Catalunya • Universitat Politècnica de València • Universitat Pompeu Fabra • Universitat Ramon Llull • Universitat Rovira i Virgili • Universitat de Sàsser • Universitat de València • Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya