En els últims anys s'han desenvolupat nombroses iniciatives, tant d'investigació com de cooperació, encaminades a véncer la pobresa i la desigualtat als països en vies de desenvolupament. Per a aquest treball es requereix formació, experiència i molta intuïció. Conscient d'això, la Universitat de València, a través de l'Observatori de Nutrició i Seguretat Alimentària per al Món en Desenvolupament, ha advocat per preparar entre els seus estudiants futurs cooperants i investigadors en nutrició en situacions d'emergència. Aquest llibre ens ofereix algunes de les reflexions i experiències dels professionals que van participar en les I Jornades de Nutrició i Cooperació al Desenvolupament, i, sens dubte, serà de gran ajuda i estímul per a estudiants i professionals vinculats a aquestes àrees. En els últims anys s'han desenvolupat nombroses iniciatives, tant d'investigació com de cooperació, encaminades a véncer la pobresa i la desigualtat als països en vies de desenvolupament. Conscient d'això, la Universitat de València ha advocat per preparar entre els seus estudiants futurs cooperants i investigadors en nutrició en situacions d'emergència.

València: Publicacions de la Universitat de València, 2010 · Fora de Col·lecció
128 p. · 16 x 23 cm · · ISBN 978-84-370-7545-7 · 10 € · castellà
Matèria: Medicina, infermeria, veterinària : Dietètica i nutrició

Comprar

Relacionats

Digital: Nutrición y cooperación al desarrollo
Diversos autors

En els últims anys s'han desenvolupat nombroses iniciatives, tant d'investigació com de cooperació, encaminades a véncer la pobresa i la desigualtat als països en vies de...
(Publicacions de la Universitat de València, 2011) · 128 pàg. · 5 €



Digital: Trabajar con sonido digital en un PC
Bresó Flores, Vicente; Ibáñez Oro, M. José

Aquest llibre és una guia senzilla i completa sobre el so digital amb ordinadors PC, per què amb l'ajuda d'aquests, es puga treballar amb àudio de forma professional i adap...
(Publicacions de la Universitat de València, 2011) · 190 pàg. · 8 €

Pere Alberch
Diversos autors

Pere Alberch (1954-1998) fou un destacat biòleg espanyol que va reformular el concepte d’evo-devo, la ciència del desenvolupament i l'evolució, seguint el deixant d...
(Publicacions de la Universitat de València, 2009) · 444 pàg. · 30 €



Ernst Jünger: guerra, técnica y fotografía (3a ed.)
Diversos autors

La importància, el valor de la imatge, en aquest cas de la fotografia, és un fet d’actualitat permanent. Aquest volum duu a terme un acostament a part del treball d&...
(Publicacions de la Universitat de València, 2002) · 246 pàg. · 18 €

Digital: Cobijarse en la tierra y la montaña
Bodí Ramiro, Julio; Santamarina Campos, Beatriz

En els últims anys, Serra ha viscut una autèntica transformació. Aquest estudi realitza una aproximació al municipi de Serra i als canvis més significatius que ha experim...
(Publicacions de la Universitat de València, 2014) · 198 pàg. · 8 €