En els últims anys s'han desenvolupat nombroses iniciatives, tant d'investigació com de cooperació, encaminades a véncer la pobresa i la desigualtat als països en vies de desenvolupament. Per a aquest treball es requereix formació, experiència i molta intuïció. Conscient d'això, la Universitat de València, a través de l'Observatori de Nutrició i Seguretat Alimentària per al Món en Desenvolupament, ha advocat per preparar entre els seus estudiants futurs cooperants i investigadors en nutrició en situacions d'emergència. Aquest llibre ens ofereix algunes de les reflexions i experiències dels professionals que van participar en les I Jornades de Nutrició i Cooperació al Desenvolupament, i, sens dubte, serà de gran ajuda i estímul per a estudiants i professionals vinculats a aquestes àrees. En els últims anys s'han desenvolupat nombroses iniciatives, tant d'investigació com de cooperació, encaminades a véncer la pobresa i la desigualtat als països en vies de desenvolupament. Conscient d'això, la Universitat de València ha advocat per preparar entre els seus estudiants futurs cooperants i investigadors en nutrició en situacions d'emergència.

València: Publicacions de la Universitat de València, 2010 · Fora de Col·lecció
128 p. · 16 x 23 cm · · ISBN 978-84-370-7545-7 · 10 € · castellà
Matèria: Medicina, infermeria, veterinària : Dietètica i nutrició

Comprar

Relacionats

Digital: Nutrición y cooperación al desarrollo
Diversos autors

En els últims anys s'han desenvolupat nombroses iniciatives, tant d'investigació com de cooperació, encaminades a véncer la pobresa i la desigualtat als països en vies de...
(Publicacions de la Universitat de València, 2011) · 128 pàg. · 5 €



Cuestiones obreras
Altamira y Crevea, Rafael

Des de principis del segle XX i fins a poc abans de l'esclat de la Gran Guerra al juny de 1914, Rafael Altamira va redactar nombrosos escrits de temàtica «obrera», una bona...
(Publicacions de la Universitat de València, 2013) · 288 pàg. · 14 €

Cambio Clímático y Turismo: Realidad y Ficción
Diversos autors

El turisme és en realitat, com a part integrant de les societats contemporànies, causa i víctima dels gens sostenibles efectes de les nostres activitats sobre l'ajust ambie...
(Publicacions de la Universitat de València, 2010) · 336 pàg. · 29 €



Digital: Héroes alfabéticos
Serna, Justo

Els personatges literaris ens ajuden a pensar en els altres. Són els nostres herois alfabètics: per delegació ens mostren què desitgem o què temem. Amb ells vivim i fins ...
(Publicacions de la Universitat de València, 2011) · 304 pàg. · 11 €

Educación y Universidad
Brandão Craveiro, Clélia; Leite Ramalho, Betania

Conferència impartida per Clélia Brandão Alvarenga Craveiro, membre del Consejo Nacional de Educación de Brasil i Betania Leite Ramalho, professora de la UFRN i Consellera...
(Publicacions de la Universitat de València, 2011) · 1 €