Cada any unes quantes famílies espanyoles acullen xiquets i xiquetes sahrauís, que procedeixen de camps de refugiats, on la nutrició infantil no és l’adequada i la situació sanitària es degrada cada vegada més, perquè molts dels metges se’n van a treballar a Espanya i a altres països. Com a conseqüència de tot això, els xiquets i les xiquetes sahrauís pateixen la proliferació de patologies nutricionals, com l’anèmia, la celiaquia o el goll. Per a pal·liar questes carències nutricionals, que es calcula que afecten el 35% dels infants sahrauís, s’edita aquesta guia alimentària dirigida a les famílies d’acollida i coordinada per José Miguel Soriano del Castillo. Un document que uneix reflexions sociopolítiques amb la realitat nutricional del poble sahrauí i que contribuirà a millorar sensiblement la salut dels xiquets i les xiquetes sahrauís durant la seua estada.

València: Publicacions de la Universitat de València, 2008 · Fora de Col·lecció, 94
296 p. · 13 x 21 cm · · ISBN 978-84-370-7205-0 · 18 €
Matèria: Medicina, infermeria, veterinària : Medicina: qüestions generals

Comprar

Relacionats

Digital: Luis Simarro
Carpintero Capell, Heliodoro

Primer catedràtic de Psicologia de la Universitat espanyola, el professor Luis Simarro, protagonista del collage biogràfic que se'ns presenta en aquestes pàgines, va ser un...
(Publicacions de la Universitat de València, 2014) · 248 pàg. · 11 €



La Universitat de València i els seus entorns
Diversos autors

Aquest volum comprèn els catàlegs de tres exposicions realitzades per la Universitat. Es tracta d'espais de referència de la Comunitat Valenciana on el patrimoni, el paisat...
(Publicacions de la Universitat de València, 2014) · 312 pàg. · 30 €

Digital: Investigación e innovación en educación superior
Diversos autors

La investigació i la innovació educativa representen, sens dubte, dues de les més importants eines que el professorat té per a millorar la pràctica educativa i amb elles,...
(Publicacions de la Universitat de València, 2016) · 10 €



Impacto psicosocial de la violencia de género
Mestre Escrivá, Mª Vicenta; Samper García, Paula; Tur Porcar, Ana Mª

Conscients del flagell social que constitueix la violència de gènere i el fort impacte que produeix en les víctimes, aquesta investigació aborda la realitat psicosocial de...
(Publicacions de la Universitat de València, 2008) · 172 pàg. · 15 €