Cada any unes quantes famílies espanyoles acullen xiquets i xiquetes sahrauís, que procedeixen de camps de refugiats, on la nutrició infantil no és l’adequada i la situació sanitària es degrada cada vegada més, perquè molts dels metges se’n van a treballar a Espanya i a altres països. Com a conseqüència de tot això, els xiquets i les xiquetes sahrauís pateixen la proliferació de patologies nutricionals, com l’anèmia, la celiaquia o el goll. Per a pal·liar questes carències nutricionals, que es calcula que afecten el 35% dels infants sahrauís, s’edita aquesta guia alimentària dirigida a les famílies d’acollida i coordinada per José Miguel Soriano del Castillo. Un document que uneix reflexions sociopolítiques amb la realitat nutricional del poble sahrauí i que contribuirà a millorar sensiblement la salut dels xiquets i les xiquetes sahrauís durant la seua estada.

València: Publicacions de la Universitat de València, 2008 · Fora de Col·lecció, 94
296 p. · 13 x 21 cm · · ISBN 978-84-370-7205-0 · 18 €
Matèria: Medicina, infermeria, veterinària : Medicina: qüestions generals

Comprar a Libelista

Relacionats

Digital: Lo que hacen los mejores profesores universitarios, (2a ed.)
Bain, Ken

Què fa gran a un gran professor? Quins són els professors que els estudiants recorden temps després de la graduació? Aquest llibre, el resultat de l’estudi durant ...
(Publicacions de la Universitat de València, 2021) · 10,99 €



Digital: Educación, género y políticas de igualdad
Diversos autors

Aquest volum reuneix un conjunt de treballs que responen a un tractament sistèmic de la igualtat de gènere i la violència contra la dona des de plantejaments educatius, pro...
(Publicacions de la Universitat de València, 2011) · 320 pàg. · 10,99 €

El saber histórico
Baldó, Marc

La història, bon referent per als temps de crisis, informa el nostre present des d'aquesta experiència. Aquest llibre tracta, en primer lloc, de la connexió entre el taller...
(Publicacions de la Universitat de València, 2013) · 344 pàg. · 29 €



Turisme cultural, desenvolupament territorial i sostenibilitat
Diversos autors

Sota el lema de ‘Turisme Cultural, desenvolupament territorial i sostenibilitat’ la Universitat de València i els Instituts d’Estudis Comarcals del Pa...
(Publicacions de la Universitat de València, 2014) · 430 pàg. · 20 €