Portada del llibre






Varios autores
Vitigrafies
territori enolgic

La Universitat de Valncia, a travs del catleg Vitigrafies. Territori Enolgic presenta una doble mirada entorn de l’enologia valenciana. D’una banda mostra l’exposici fotogrfica de Miquel Francs que exhibeix una srie de signes bsics relacionats amb la naturalesa prpia de la viticultura. D’altra banda, el catleg inclou en format DVD “Territori Enolgic”, un documental del Taller d'Audiovisuals de la Universitat de Valncia que fa un recorregut al voltant de la indstria enolgica valenciana. La investigaci i el disseny de projectes, la transferncia tecnolgica, el canvi de les rutines en les explotacions vitivincoles, o les noves estratgies per al mercat global, sn objecte d'anlisi pels diferents agents implicats. El catleg compta amb la mirada qumica del professor de la Universitat de Valncia, Fernando Sapia, i la retrospectiva histrica de la m de Jaume Fbrega, professor de gastronomia de la Universitat Autnoma de Barcelona.

Valncia: Publicacions de la Universitat de Valncia, 2007 Fora de Collecci 134 p. 22 x 22 cm enquadernaci convencional ISBN 978-84-370-6608-0 29 castell

Comprar!
Afegir al cistell de compra


Portada del llibre






Conflictos y represiones en el Antiguo Rgimen
Varios autores
(Publicacions de la Universitat de Valncia, 2000) 208 p. 14

Portada del llibre






digital: Normativa mercantil
Varios autores
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2013) 15

Portada del llibre






Conscienciart
Varios autores
(Publicacions de la Universitat de Valncia, 2001) 160 p. 5

MS CONSULTATS

Portada del llibre






digital: El libro impreso y el libro digital
Cavaliere, Alessandro
(Universitat d' Alacant (Publicacions), 2010) 1 p. 5

Portada del llibre






Descobrint el cervell
Rial Garca, Antonio
(Publicacions de la Universitat de Valncia, 2015) 160 p. 19

Portada del llibre






Noche sobre Amrica
Prez Ochando, Luis
(Publicacions de la Universitat de Valncia, 2017) 460 p. 20

Portada del llibre






Claves del derecho de redes empresariales
Varios autores
(Publicacions de la Universitat de Valncia, 2017) 708 p. 28

Portada del llibre






L'origen de les espcies
Darwin, Charles
(Publicacions de la Universitat de Valncia, 2017) 254 p. 15

Portada del llibre






digital: Desenvolupament del microprocessador LittleProc: des de la primera porta lgica fins a una plataforma reconfigurable
Saiz, Joaquim;Portero, Antoni;Aragons, Ral
(Servei de Publicacions de la Universitat Autnoma de Barcelona, 2015) 0 p. 7

Portada del llibre






Contabilidad financiera superior y de sociedades
Pomar Castellano, Carlos Jos;Mulet Forteza, Carlos
(Edicions UIB, 2016) 278 p. 18

Portada del llibre






Abriendo veredas
Varios autores
(Publicacions de la Universitat de Valncia, 2017) 164 p. 12

Portada del llibre






Los crditos de los trabajadores en el concurso de acreedores
Talns Visconti, Edurardo Enrique
(Publicacions de la Universitat de Valncia, 2017) 234 p. 19

Portada del llibre






Motivacin, afectos y relaciones en el aula inclusiva
Grcia Garca, Marta;Sanlorien Snchez, Pilar;Segus Morral, M. Teresa
(Editorial UOC, S.L., 2017) 224 p. 23

Portada del llibre






Polticas de in/exclusin de las personas con discapacidad
da Silva Thoma, Adriana;Marjana Kraemer, Graciele
(Editorial UOC, S.L., 2017) 114 p. 12

Portada del llibre






Escoles, pobles i famlies.
Samper Rasero, Llus;Burrial Sancho, Xavier;Sala, Teresa
(Edicions de la Universitat de Lleida, 2017) 156 p. 15