
En la famosa Encyclopédie de mediados del siglo XVIII se afirmaba que «el gusto por la química» era «una pasión de locos». Los químicos formaban «un pueblo distinto, muy poco numeroso, con su lengua, sus leyes, sus misterios, casi aislado, en medio de gentes poco curiosas por conocer sus actividades», que no esperaban «nada de su arte». Al acabar el siglo, la situación había cambiado de manera radical, hasta el punto que un autor de esos años llegó a afirmar que la química se había convertido en el «ídolo» frente al que «se arrodillaban» personas de toda condición. Este libro analiza la transformación que situó a la química en una posición destacada entre las ciencias. La voz de los protagonistas permite construir una narración plural, que a menudo difiere sustancialmente de las versiones elaboradas en el siglo XIX y que todavía mantienen una fuerte presencia en los manuales de enseñanza y en la literatura de divulgación.
València: Publicacions de la Universitat de València, 2006 · Oberta, 131
300 p. · 16 x 23 cm · · ISBN 978-84-370-6549-6 · 16 € · castellà
Matèria: Matemàtiques i ciències : Química

En la famosa Encyclopédie de mitjan segle XVIII s'afirmava que el gust per la química» era «una passió de bojos». Els químics formaven «un poble distint, molt poc nomb...
(Publicacions de la Universitat de València, 2011) · 300 pàg. · 9 €

En el País Valenciano, hablar de autopista significa referirse al tramo de la A-7 entre Tarragona y Alicante que explota AUMAR. Este libro analiza, desde una perspectiva crí...
(Publicacions de la Universitat de València, 1996) · 238 pàg. · 12 €

La literatura cubana de l'exili, en un principi rebutjada per la crítica i pels ambients universitaris, més per raons polítiques que intel·lectuals o acadèmiques, ha acab...
(Publicacions de la Universitat de València, 2013) · 270 pàg. · 10 €

Un problema tan complejo como el control del desempleo ha de conjugar tal multiplicidad de factores interdependientes que la mente humana no puede por sí sola controlar. Se h...
(Publicacions de la Universitat de València, 1999) · 302 pàg. · 24 €

Desde la segunda mitad del siglo XIV, Valencia inicia un progresivo ascenso social y económico que se plasmó artísticamente en la llegada de maestros pintores de diferentes...
(Publicacions de la Universitat de València, 2008) · 356 pàg. · 22 €
Universitat Abat Oliba CEU • Universitat d'Alacant • Universitat d'Andorra • Universitat Autònoma de Barcelona • Universitat de Barcelona • Universitat CEU Cardenal Herrera • Universitat de Girona • Universitat de les Illes Balears • Universitat Internacional de Catalunya • Universitat Jaume I • Universitat de Lleida • Universitat Miguel Hernández d'Elx • Universitat Oberta de Catalunya • Universitat de Perpinyà Via Domitia • Universitat Politècnica de Catalunya • Universitat Politècnica de València • Universitat Pompeu Fabra • Universitat Ramon Llull • Universitat Rovira i Virgili • Universitat de Sàsser • Universitat de València • Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya