La compaginació del relat històric amb el document afavoreix el coneixement i la comprensió dels esdeveniments des de les seues arrels. El lector hi trobarà els aspectes p...
(Publicacions de la Universitat de València, 2012) · 158 pàg. · 11,99 €

Gerardo Stübing és un artista plàstic valencià, d'origen germà, que compta amb una dilatada trajectòria i reconeixement científic en el camp de la Botànica, disciplina...
(Publicacions de la Universitat de València, 2015) · 72 pàg. · 15 €

Aquest assaig s'estructura al voltant de dues reflexions principals. En la primera, l'element vertebrador és l'anàlisi del procés intel.lectual que condueix Einstein a prop...
(Publicacions de la Universitat de València, 2004) · 128 pàg. · 10 €

Cada any unes quantes famílies espanyoles acullen xiquets i xiquetes sahrauís, que procedeixen de camps de refugiats, on la nutrició infantil no és l’adequada i la...
(Publicacions de la Universitat de València, 2008) · 296 pàg. · 18 €

La xufa és un tresor històric, gastronòmic i cultural, conegut des del temps dels egipcis, i afermat i introduït a Espanya pels àrabs. La Universitat de València en el s...
(Publicacions de la Universitat de València, 2014) · 176 pàg. · 28 €