Catàleg de l'exposició Art Ben Lliure, una iniciativa de l'institut Benlliure de València per a commemorar els seus primers quaranta anys, recolzada per la Universitat. Ref...
(Publicacions de la Universitat de València, 2009) · 164 pàg. · 18 €

L'oportunitat d'aquesta publicació consisteix a subratllar davant la societat la importància que el viatge va tenir per a molts dels nostres universitaris, o la desraó i la...
(Publicacions de la Universitat de València, 2004) · 368 pàg. · 25 €

En els darrers segles de l'edat mitjana es va produir en tota l'Europa occidental una autèntica febre per la gastronomia, per gaudir de formes noves i insòlites dels plaers ...
(Publicacions de la Universitat de València, 2025) · 226 pàg. · 30 €

És tot un art perdre's per les ciutats. Bernard Plossu i Luis Baylón, sens dubte, saben perdre's, són virtuosos en l'art de deixar-se dur, de rondar. Brussel•les, M...
(Publicacions de la Universitat de València, 2009) · 100 pàg. · 15 €