Giralt i Raventós, Emili
Editat per: Ardit, Manuel

Empresaris, nobles i vinyaters

50 anys de recerca històrica

Un recull ampli que representa una excellent mostra de la producció sobre història agrària –concretament sobre vitivinicultura– del professor Emili Giralt. Ultra alguns treballs clàssics, sobre el conflicte rabassaire o l’elaboració de vins escumosos abans de 1900, destaca el seu estudi, inèdit fins ara, sobre l’obra ampelogràfica del botànic valencià Simon de Rojas Clemente.

València: Publicacions de la Universitat de València, 2002 · Honoris Causa, 18
484 p. · 17 x 24 cm · · ISBN 978-84-370-5492-6 · 25 €
Matèria: Història i arqueologia : Història general i del món

Comprar a Libelista

Relacionats

Humanisme i literatura neollatina
IJsewijn, Jozef

Aquest volum, homenatge al prof. Ijsewijn, recull una magnífica selecció de treballs preparada pel prof. Josep Lluís Barona. Una vegada més, l'erudició filològica pot ap...
(Publicacions de la Universitat de València, 1996) · 252 pàg. · 20 €

De València i Mallorca
Massot i Muntaner, Josep

Són de sobra coneguts en l'àmbit acadèmic els mèrits com a investigador de Josep Massot i Muntaner, i la Universitat de València, en nomenar-lo doctor 'Honoris Causa', no...
(Publicacions de la Universitat de València, 2017) · 496 pàg. · 25 €

España en la guerra civil europea
Diversos autors

La llarga trajectòria historiogràfica del professor Paul Preston li acredita com el més rellevant continuador de la fecunda tradició del hispanisme britànic. El present v...
(Publicacions de la Universitat de València, 2017) · 306 pàg. · 22 €

Una revolución en la evolución
Margulis, Lynn

Les aportacions de Lynn Margulis (Chicago, 1938 - Amberts, 2011) a la biologia són d'una importància inqüestionable. Les seues idees sobre el paper de la simbiosi en l'orig...
(Publicacions de la Universitat de València, 2003) · 374 pàg. · 23 €