
Un recull ampli que representa una excellent mostra de la producció sobre història agrària –concretament sobre vitivinicultura– del professor Emili Giralt. Ultra alguns treballs clàssics, sobre el conflicte rabassaire o l’elaboració de vins escumosos abans de 1900, destaca el seu estudi, inèdit fins ara, sobre l’obra ampelogràfica del botànic valencià Simon de Rojas Clemente.
València: Publicacions de la Universitat de València, 2002 · Honoris Causa, 18
484 p. · 17 x 24 cm · · ISBN 978-84-370-5492-6 · 25 €
Matèria: Història i arqueologia : Història general i del món

La llarga trajectòria historiogràfica del professor Paul Preston li acredita com el més rellevant continuador de la fecunda tradició del hispanisme britànic. El present v...
(Publicacions de la Universitat de València, 2017) · 306 pàg. · 22 €

Amb aquest quart títol que avui veu la llum, la Col·lecció Honoris Causa guanya per al seu fons bibliogràfic un nom de prestigi en el món de les ciències físiques, i co...
(Publicacions de la Universitat de València, 1987) · 114 pàg. · 9 €

Aquest sisè volum de la Col·lecció Honoris Causa de la Universitat de València està dedicat a un dels més il·lustres professors que fecundaren les nostres aules en aque...
(Publicacions de la Universitat de València, 1988) · 174 pàg. · 8 €

(Publicacions de la Universitat de València, 1992) · 296 pàg. · 18 €
Universitat Abat Oliba CEU • Universitat d'Alacant • Universitat d'Andorra • Universitat Autònoma de Barcelona • Universitat de Barcelona • Universitat CEU Cardenal Herrera • Universitat de Girona • Universitat de les Illes Balears • Universitat Internacional de Catalunya • Universitat Jaume I • Universitat de Lleida • Universitat Miguel Hernández d'Elx • Universitat Oberta de Catalunya • Universitat de Perpinyà Via Domitia • Universitat Politècnica de Catalunya • Universitat Politècnica de València • Universitat Pompeu Fabra • Universitat Ramon Llull • Universitat Rovira i Virgili • Universitat de Sàsser • Universitat de València • Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya