En l’actualitat, l’espai és molt més que un símbol, s’ha convertit en una part de la nostra vida, ¬encara que no sempre en som conscients. Des de l...
(Publicacions de la Universitat de València, 2010) · 184 pàg. · 20 €

L’actual sistema energètic està basat en uns recursos no renovables, els combustibles fòssils, i el seu ús porta aparellada una sèrie de problemas, com l’augment de l...
(Publicacions de la Universitat de València, 2005) · 158 pàg. · 20 €

El canvi climàtic no és un tema gens trivial, perquè els canvis que estem observant són només un símptoma d’unes altres alteracions causades per les nostres rela...
(Publicacions de la Universitat de València, 2001) · 198 pàg. · 11 €

Menjar és una de les nostres ocupacions principals; de fet, li dediquem un temps cada dia. Tenim a l'abast la quantitat i varietat d'aliments més gran de la història i, a m...
(Publicacions de la Universitat de València, 2020) · 200 pàg. · 20 €