Actualment, bona part de la població roman completament aliena al procés de producció d'aliments. L'agroindústria funciona d'acord amb dinàmiques que allunyen cada vegada...
(Publicacions de la Universitat de València, 2024) · 308 pàg. · 18 €

L'Atles ODS de la Comunitat Valenciana consisteix en una obra innovadora que reflecteix la situació actual del desenvolupament sostenible en el territori valencià, segons el...
(Publicacions de la Universitat de València, 2024) · 356 pàg. · 40 €

Aquest llibre destaca la importància de les polítiques estatals per influir en la gestió de projectes d'inversió en el sector de la construcció industrial, especialment a...
(Publicacions de la Universitat de València, 2023) · 452 pàg. · 30 €

Amb voluntat d'estudiar sobre l'illa de Mallorca naix aquest volum, fruit d'una llarga amistat i col·laboració entre l'enginyer cartògraf i geògraf Warner-Francisco Bär i...
(Publicacions de la Universitat de València, 2016) · 202 pàg. · 45 €