En l'entorn humanístic i filològic es comparteix l'amor pel saber i per la transmissió del coneixement als altres, parells complementaris o deixebles. Bona part de l'ofici ...
(Publicacions Institucionals UA, 2024) · 376 pàg. · 20 €

Peix i sal. Història lèxica de la saladura és un recorregut per les paraules que componen el lèxic valencià dels peixos salats. A la costa mediterrània, la sardina, l'al...
(Publicacions Institucionals UA, 2023) · 186 pàg. · 10 €

La cuina tradicional mediterrània, i en particular la de Moraira i la Marina Alta, forma part d'un patrimoni cultural immaterial construït al llarg de generacions. Este patr...
(Publicacions Institucionals UA, 2026) · 132 pàg. · Gratuït

Desde sus orígenes en el siglo XVI, la iglesia parroquial de Nuestra Señora de la Asunción ha sido, no sólo el epicentro espiritual de Sax, sino también un símbolo de la...
(Publicacions Institucionals UA, 2025) · 162 pàg. · 5 €