Aquest volum respon a un títol tan ampli i suggerent com Història Contemporània d'Amèrica amb una anàlisi exhaustiva de l'evolució històrica del continent americà, des...
(Publicacions de la Universitat de València, 2002) · 432 pàg. · 21 €

(Gairebé) totes les persones estan d'acord en que pensar lògicament i raonar bé és bo. Però què és pensar lògicament? Què és el que distingeix el bon raonament del d...
(Publicacions de la Universitat de València, 2008) · 192 pàg. · 15 €

Aquesta tercera edició revisada i actualitzada de la "Introducció a la història econòmica mundial", ha estat preparada amb la intenció de servir de guia a professors i al...
(Publicacions de la Universitat de València, 2013) · 436 pàg. · 30 €

Els coneixements bàsics de la Nutrició aplicada a l'ésser humà permeten assentar les bases de les modificacions dietètiques i d'estil de vida necessàries per aconseguir ...
(Publicacions de la Universitat de València, 2011) · 428 pàg. · 17 €

Introducció a l'enginyeria dels reactors químics' és una aproximació a l'estudi dels reactors, feta amb el rigor que caracteritza els textos cientificotècnics i amb la cl...
(Publicacions de la Universitat de València, 2003) · 422 pàg. · 26 €