2026-08-25T01:48:51Z https://www.e-buc.com/oai-pmh/

978-84-8458-704-0 2026-06-11T10:52:19Z

978-84-8458-704-0 https://www.e-buc.com/fitxa.php?isbn=978-84-8458-704-0 Calonge i Sant Antoni: treballs de fi de màster en turisme cultural: anys 2021-2024 Aulet Serrallonga, Sílvia;Vidal Casellas, Dolors cat Universitat de Girona. Edicions UdG Indústries del sector de l'hostaleria, lleure i turisme info:eu-repo/semantics/book Publicació de treballs finals del Màster en Turisme Cultural (TFM) de la Universitat de Girona, que aporten coneixement acadèmic a la gastronomia, la cultura i el turisme, i que posen en valor el patrimoni vitivinícola i gastronòmic. Tots ells acompanyats d'un breu escrit de les persones que han dirigit els treballs seleccionats, sobre l'estudiant o el treball dirigit. Aquesta publicació s'ha realitzat en motiu del 10è aniversari de la Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme de Calonge i Sant Antoni​. 2025