2026-04-07T09:02:45Z https://www.e-buc.com/oai-pmh/

978-84-8424-724-1 2026-04-07T08:07:26Z

978-84-8424-724-1 https://www.e-buc.com/fitxa.php?isbn=978-84-8424-724-1 Importancia del consumo y calidad del desayuno en población infantil y adolescente Babio Sánchez, Nancy;Barrubés Piñol, Laura;Salas-Salvadó, Jordi spa Publicacions URV Dietètica i nutrició info:eu-repo/semantics/book En niños y adolescentes, el desayuno contribuye a una ingesta óptima de nutrientes y ejerce un impacto sobre la calidad global de la dieta. Se sugiere que el desayuno podría reducir el riesgo de enfermedades crónicas como la obesidad y la diabetes tipo 2. Asimismo, hay evidencias que señalan que el desayuno podría tener un efecto positivo a corto plazo sobre la función cognitiva durante la infancia y la adolescencia. En este informe se analizan las evidencias científicas existentes en relación al desayuno en los niños y adolescentes, así como la importancia que desempeña esta comida sobre el crecimiento en este grupo de edad. También se evalúa la relación entre desayuno y el riesgo de sobrepeso y obesidad infantil, así como otros posibles efectos sobre la salud o la enfermedad. 2019