Aulet Serrallonga, Sílvia
Vidal Casellas, Dolors

Digital obert: Calonge i Sant Antoni: treballs de fi de màster en turisme cultural: anys 2021-2024

Anys 2021-2024

Publicació de treballs finals del Màster en Turisme Cultural (TFM) de la Universitat de Girona, que aporten coneixement acadèmic a la gastronomia, la cultura i el turisme, i que posen en valor el patrimoni vitivinícola i gastronòmic. Tots ells acompanyats d'un breu escrit de les persones que han dirigit els treballs seleccionats, sobre l'estudiant o el treball dirigit. Aquesta publicació s'ha realitzat en motiu del 10è aniversari de la Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme de Calonge i Sant Antoni.

Universitat de Girona. Edicions UdG, 2025
· ISBN 978-84-8458-704-0 · Gratuït
Matèria: Economia, finances, empresa i gestió : Indústries del sector de l'hostaleria, lleure i turisme
Registre OAI

Descarregar

Compartir a:

Relacionats

Digital obert: Notes sobre gestió de la producció
Casadesús Fa, Martí; Llach Pagès, Josep; Marimon Viadiu, Frederic

“Notes sobre gestió de la producció” és un text que recull, en 11 capítols, diferents temàtiques clau en la gestió dels sistemes productius. Iniciant-se ...
(Universitat de Girona. Edicions UdG, 2023) · 102 pàg. · Gratuït

Digital: Sebas Parra Nuño
Nucli Paulo Freire de la UdG

Sebas Parra va ser un activista incansable a favor del reconeixement dels Drets Humans a totes les persones i col·lectius. Va dedicar la seva vida professional a l’ed...
(Universitat de Girona. Edicions UdG, 2023) · 112 pàg. · 5 €

The PIO Model (Principles, Indicators and Observables) on Duties and Rights: a self-assessment approach for compliance of Artificial Intelligence data and systems regulations within the European Union framework

Digital obert: The PIO Model (Principles, Indicators and Observables) on Duties and Rights: a self-assessment approach for compliance of Artificial Intelligence data and systems regulations within the European Union framework
Sabater i Coll, Albert; Lillo Campoy, Alexandra; Brufau i Centelles, Arlet

(Universitat de Girona. Edicions UdG, 2025) · Gratuït

Digital obert: Manual de la guia GAS-VI. Un instrumento para el diseño y la evaluación de los apoyos para la vida...
Rey Freire, Ana; Beltrán Arreche, Maialen; Díaz Garolera, Gemma

La Guia GAS-VI permet avaluar el suport que reben les persones amb discapacitat intel·lectual per viure de manera independent. La Guia es desenvolupa a partir de tres project...
(Universitat de Girona. Edicions UdG, 2025) · 68 pàg. · Gratuït