A banda de les calories, els hidrats de carboni o els productes dietètics, els factors culturals i socials també influeixen en l'alimentació. Quina influència tenen, per e...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 96 pàg. · 9,9 €

Georg Simmel és membre de ple dret del reduït estol de savis que van posar els fonaments de la sociologia del segle XXI. Aquest llibre permet acostar-se a l'estimulant i enr...
(Editorial UOC, S.L., 2013) · 132 pàg. · 9,9 €

La comunicació local és encara imprescindible, tot i que ara es faci per internet. Aquest llibre explica el model català de comunicació de proximitat i alhora ens explica ...
(Editorial UOC, S.L., 2009) · 102 pàg. · 8 €

Poc coneguda a Catalunya, Mary Douglas és una de les més brillants antropòlogues britàniques del segle XX. Els seus estudis sobre la religió, el simbolisme, les nocions d...
(Editorial UOC, S.L., 2014) · 120 pàg. · 5,99 €

Sense la música pop i rock, la segona meitat del segle XX hauria estat probablement diferent. Figures com Elvis Presley i The Beatles o la irrupció del punk i el rap han can...
(Editorial UOC, S.L., 2005) · 88 pàg. · 9,9 €