A banda de les calories, els hidrats de carboni o els productes dietètics, els factors culturals i socials també influeixen en l'alimentació. Quina influència tenen, per e...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 96 pàg. · 9,9 €

Més enllà del simple gaudi de la literatura, ja des de l'antiguitat, s'ha escrutat el text per dilucidar-ne els misteris i els significats. Aquest llibre exposa els fonament...
(Editorial UOC, S.L., 2011) · 110 pàg. · 9,9 €

Tots els partits polítics aspiren a governar en solitari. Ara bé, en democràcia, els governs de coalició són molt més probables. Per què? Com escullen els partits els s...
(Editorial UOC, S.L., 2010) · 106 pàg. · 9,9 €

Els trastorns del comportament alimentari (TCA) són malalties mentals relacionades amb un comportament patològic de la ingesta d'aliments, per l'obsessió del control del pe...
(Editorial UOC, S.L., 2015) · 144 pàg. · 9,9 €

Una empresa necessita treballadors. Abans, de contractar-los, se n'encarregava el departament de personal. Després van venir els recursos humans, que procuraven cuidar més l...
(Editorial UOC, S.L., 2005) · 64 pàg. · 9,9 €