La cuina d'un país és important per conèixer la manera de ser de la seva gent. En el cas del Japó és especialment així. El peculiar paper del menjar en la religió, en l...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 112 pàg. · 9,9 €

L'estètica és una disciplina que va sorgir el segle XVIII i que reflexiona sobre l'art. La música, com a art, és un dels objectes de l'estètica. Aquest llibre s'hi centra...
(Editorial UOC, S.L., 2007) · 112 pàg. · 9,9 €

El protocol és un sistema bàsic de comunicació del poder establert. Aquest llibre descriu les característiques bàsiques del protocol, en revisa la història i explica amb...
(Editorial UOC, S.L., 2009) · 118 pàg. · 9,9 €

La comunicació local és encara imprescindible, tot i que ara es faci per internet. Aquest llibre explica el model català de comunicació de proximitat i alhora ens explica ...
(Editorial UOC, S.L., 2009) · 102 pàg. · 8 €

Les croades van ser la primera aventura colonial europea. Aquest llibre fa un retrat global de l'època de les croades, de la seva finalitat i les seves conseqüències.
(Editorial UOC, S.L., 2008) · 112 pàg. · 9,9 €