La cuina d'un país és important per conèixer la manera de ser de la seva gent. En el cas del Japó és especialment així. El peculiar paper del menjar en la religió, en l...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 112 pàg. · 9,9 €

En democràcia, la participació dels ciutadans és clau. Hi ha moltes maneres legítimes de fer-ho. Aquest llibre recorda quins són els fonaments del sistema democràtic i e...
(Editorial UOC, S.L., 2007) · 96 pàg. · 9,9 €

Els càtars van representar una de les grans heretgies a què es va enfrontar l'Església catòlica a l'edat mitjana. Estesos per tota Europa amb diferents noms, la regió on ...
(Editorial UOC, S.L., 2005) · 104 pàg. · 9,9 €

El treball i la família han estat fonaments determinants de la història de la classe obrera. Aquestes bases han forjat una cultura, una consciència i una identitat de class...
(Editorial UOC, S.L., 2010) · 112 pàg. · 9,9 €

El consum és una emoció. Les empreses i la publicitat aprofiten per tant les emocions per arribar millor als consumidors i intentar vendre més. Aquest ús de les emocions t...
(Editorial UOC, S.L., 2006) · 72 pàg. · 9,9 €