A pesar de que únicamente en los últimos años el vino se ha convertido en un componente importante del desarrollo rural y de la promoción regional, el turismo del vino se consolida hoy con un mercado propio cada vez más importante que se extiende en los principales países productores de Europa y el Mediterráneo, pero también de forma cada vez más significativa en otros destinos internacionales. Una de las fórmulas más exitosas para poder exponer las nuevas tendencias en turismo es, sin duda, la de relatar experiencias y casos reales que ayuden a conocer los aspectos más importantes de la introducción de nuevas tendencias en productos y destinos. En el caso del Turismo del Vino como producto de tendencia, no existía hasta el momento en el mercado editorial de habla hispana ningún manual que aporte esta visión ejemplificadora de buenas prácticas en este sector emergente. El objetivo de este libro es, pues, el de dar a conocer, a partir de un eje argumental definido, algunas experiencias enoturísticas destacadas que se están desarrollando hoy en día en diferentes regiones vitivinícolas del mundo. Es en este contexto internacional y novedoso, a través del estudio de diferentes casos ?en su mayor parte poco conocidos o "típicos"- en el cual este libro encuentra su principal razón de ser.

Barcelona: Editorial UOC, S.L., 2011 · Manuales, 190
172 p. · 14 x 21 cm · · ISBN 978-84-9788-386-3 · 19 € · castellà
Matèria: Economia, finances, empresa i gestió : Indústries del sector de l'hostaleria, lleure i turisme

Comprar a Libelista

Relacionats

Digital: Turismo del vino
Medina Luque, Francesc Xavier; Serrano i Miracle, Damià; Tresserras Juan, Jordi

A pesar de que únicamente en los últimos años el vino se ha convertido en un componente importante del desarrollo rural y de la promoción regional, el turismo del vino se ...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 172 pàg. · 19 €



Digital: Applied video technologies for events and conferences
Berenguer Vidal, Rafael; Melendreras Ruiz, Rafael; Hernández Bellot, Jorge

The world of video technologies is an exciting field due to the vast amount of systems and applications in which the video signal is critical. Nowadays, there are many amateur...
(Editorial UOC, S.L., 2018) · 206 pàg. · 21 €

Fundamentos de neurociencia
Soriano Mas, Carles

Los neurocientíficos se encargan del estudio de todos los aspectos del sistema nervioso: su anatomía, química, fisiología, desarrollo y funcionamiento. La investigación e...
(Editorial UOC, S.L., 2007) · 478 pàg. · 39 €



Digital: La promoción de la salud
Salmerón Sánchez, Pedro; Giménez García, Cristina; Nieto Luna, Rubén

La eficacia de los programas de promoción de la salud y de prevención de la enfermedad requieren una aproximación desde el modelo biopsicosocial que potencia y entiende la ...
(Editorial UOC, S.L., 2017) · 218 pàg. · 7,99 €

Digital: Introducción a la prehistoria (nueva edición)
Fullola Pericot, Josep M.; Nadal Lorenzo, Jordi; Daura Luján, Joan; Oms Arias, Francesc Xavier

En esta obra los autores, profesores universitarios de reconocido prestigio académico e investigador, nos ofrecen una original visión de la prehistoria desde sus inicios has...
(Editorial UOC, S.L., 2020) · 312 pàg. · 9,99 €