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Bertran Vil, Miriam
Incertidumbre y vida cotidiana
Alimentacin y salud en la ciudad de Mxico

En estas pginas, Miriam Bertran nos propone adentrarnos en las formas de decidir la comida cotidianamente en la poblacin de Mxico D. F., una de las ciudades ms grandes y complejas del mundo. A partir de datos de campo obtenidos en la poblacin de diferentes grupos sociales, este texto muestra que la alimentacin y su relacin con la salud es un asunto de inters que, estando presente en la interaccin social forma parte de la cultura alimentaria. Sin embargo, la diversidad de opciones y ocasiones alimentarias, ms la cantidad de informacin sobre la comida, junto con las restricciones de tiempo y presupuesto,hacen que la gente se enfrente a autnticas incertidumbres en su da a da ante el hecho de alimentarse.

Barcelona: Editorial UOC, S.L., 2016 Manuales, 403 282 p. 15 x 23 cm rstica, butxaca ISBN 978-84-9116-067-0 26 castell

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Galeno, pionero del nutricionismo.
Cerezo Magn, Manuel
(Edicions de la Universitat de Lleida, 2018) 398 p. 24

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digital: Treballar a ciutat.
Ibarz Gelabert, Jordi
(Edicions de la Universitat de Lleida, 2000) 2

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digital: Enric Sria.
Sria, Enric
(Edicions de la Universitat de Lleida, 1995) 1

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digital: El mtodo dialctico en Jean-Paul Sartre
Ranch Sales, Eduardo
(Publicacions Universitat Alacant, 2018) 0 p. 5

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La automatizacin en la ingeniera qumica
Guadayol Cunill, Josep M.;Medina Garca, Jos Luis
(Universitat Politecnica de Catalunya. Iniciativa Digital Politecnica, 2010) 188 p. 23

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digital: GEOMETRA DESCRIPTIVA. SISTEMA ACOTADO: APLICACIONES
Diaz Minguez, Rodrigo
(Universitat Politcnica de Valncia, 2015) 316 p. 8

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digital: Explora i CreaCincia.
Diversos autors
(Universitat de Girona. Servei de Publicacions, 2018) 0 p. 10

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Traduccin y prctica literaria en la Edad Media Romnica / Traducci i prctica literria a l'Edat Mitjana Romnica
Varios autores
(Publicacions de la Universitat de Valncia, 2003) 338 p. 6

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digital: Dificultades del lenguaje en los trastornos del desarrollo (Vol III)
Aguilar-Mediavilla, Eva;Igualada Prez, Alfonso
(Editorial UOC, S.L., 2019) 240 p. 26