Portada del llibre






Muñiz Aguilar, Daniel;Santomà Vicens, Ricard;Martínez Argüelles, M. Jesús
La gestió de la qualitat en el turisme

L'aposta per la qualitat ha esdevingut el centre d'atenció de les estratègies competitives de les empreses i destinacions turístiques. El concepte de qualitat com a orientació al client s'ha establert amb fermesa en la cultura organitzativa, però la posada en pràctica d'aquesta filosofia continua essent un dels elements de la gestió més difícils d'aconseguir. Aquest llibre va adreçat a qualsevol professional del sector turístic -ja sigui el seu àmbit d'actuació públic o privat i el subsector d'activitat en què opera el del transport, una agència o un allotjament- interessat en implantar un sistema de qualitat. Amb aquest objectiu s'exposen els models de referència per a la gestió de la qualitat, prestant especial atenció a les peculiaritats d'aquesta gestió en el sector serveis. A més es detalla com implantar sistemes de qualitat tant en els establiments com en les destinacions turístiques, per tal de definir, sistematitzar i millorar els seus processos productius i de servei el client.

Barcelona: Editorial UOC, S.L., 2016 · Manuals, 242 · 336 p. · 0 x 0 cm · Libro electrónico · ISBN 978-84-9116-005-2 · 30 €


Portada del llibre






digital: Complex Olímpia
Martín (1949-), Andreu
(Editorial UOC, S.L., 2014) · 138 p. · 6 €

Portada del llibre






21 dies buscant la felicitat
Folia Torres, Joan Carles
(Eumo Editorial SAU, 2017) · 184 p. · 17 €

Portada del llibre






Nociones psicosociales para la intervención y la gestión ambiental
Moreno, Emilia;Pol Urrutia, Enric
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 1999) · 7 €

MÉS CONSULTATS

Portada del llibre






Distribución audiovisual en internet
Clarés Gavilán, Judith;Ripoll Vaquer, Jaume;Tognazzi Drake, Alberto
(Editorial UOC, S.L., 2013) · 118 p. · 13 €

Portada del llibre






Gestión de la información web usando Python
Sarasa Cabezuelo, Antonio
(Editorial UOC, S.L., 2016) · 304 p. · 30 €

Portada del llibre






Diálogo sobre gobernabilidad, globalización y desarrollo
Millet Abbad, Antoni;Arce Suárez, Alberto;Torrent Macau, Ramón
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2005) · 0 p. · 18 €

Portada del llibre






UN FUTURO PARA EL PASADO. UN DIAGNÓSTICO PARA LA CIUTAT VELLA DE VALÈNCIA
Gaja Díaz, Fernando
(Universitat Politècnica de València, 2010) · 352 p. · 15 €

Portada del llibre






digital: El Trastorno Específico del Lenguaje
Andreu i Barrachina, Llorenç;Aguado Alonso, Gerardo;Cardona i Pera, Maria Claustre;Sanz-Torrent, Mònica
(Editorial UOC, S.L., 2014) · 202 p. · 8 €

Portada del llibre






El cens de 1510. Relació dels focs valencians ordenada per les corts de Montsó
Varios autores
(Publicacions de la Universitat de València, 2002) · 568 p. · 39 €