Portada del llibre






Ribas Serra, Joan
Vi, política i espectacle
Procés de patrimonialització de la cultura de vi a la DO Alella

Avui dia creix cada vegada més l'interès social en la recuperació, valorització i promoció del patrimoni i la tradició alimentària com a estratègia per generar un recurs econòmic des del territori. L'alimentació a través de la cuina i la gastronomia s'ha convertit en un recurs explorat i explotat per part de diverses institucions i actors socials. Part del model de desenvolupament territorial vigent es fonamenta en la capacitat d'atracció turística dels llocs. A través d'un cas concret com és el procés de patrimonialització del vi de la DO Alella, posant especial atenció a una manifestació festiva com és la Festa de la Verema, es pretén mostrar aquesta dinàmica. La posada en escena dels béns patrimonials ens obliga a reflexionar sobre la relació que mantenen la tradició, el patrimoni i l'oci i el turisme amb la creació d'espectacles. No només per la possibilitat que ofereix als territoris i als seus productes de ser visibles als altres sinó també per la capacitat que tenen per construir i modelar les identitats que en resulten.

Barcelona: Editorial UOC, S.L., 2014 · Manuals, 224 · 182 p. · 0 x 0 cm · Llibre electrònic · ISBN 978-84-9064-175-0 · 18 €

Comprar!
Comprar a Libelista


Portada del llibre






digital: Cerebro y Universo
Jou Mirabent, David
(Edicions UAB, 2011) · 9 €

Portada del llibre






digital: El espejismo del bárbaro. Ciudadanos y extranjeros al final de la Antigüedad
Varios autores
(Publicacions de la Universitat Jaume I, 2013) · 389 p. · 10 €

Portada del llibre






SEQUÍAS. TEORÍA Y PRÁCTICAS
García Prats, Alberto
(Universitat Politècnica de València, 2006) · 146 p. · 15 €

MÉS CONSULTATS


Portada del llibre






Didàctica, història, cooperació i justícia social
Varios autores
(Publicacions URV, 2021) · 148 p. · 16 €

Portada del llibre






digital obert: NOVES NORMALITATS I OBJECTIUS DE DESENVOLUPAMENT SOSTENIBLE 2030 DE LA TEORIA GENERAL A LA PRÀCTICA CONCRETA
Molina Luque, Fidel;Sanvicen Torne, Paquita;Miró Miró, Deli;Kovačević Kuč, Lana;Soldevila Benet, Anna
(Edicions de la Universitat de Lleida, 2021) · 32 p. · 0 €

Portada del llibre






digital: La Descendentia regum Sicilie de Pau Rossell
Varios autores
(Publicacions de la Universitat de València, 2019) · 0 p. · 7 €

Portada del llibre






Àlgebra Lineal I
Climent Coloma, Joan Josep
(Publicacions Universitat Alacant, 2021) · 564 p. · 20 €

Portada del llibre






digital: Una riada inesperada
García Pazo, Patricia;Ceinos García, Rubén
(Edicions UIB, 2021) · 0 p. · 10 €

Portada del llibre






Anomalías constructivas en la edificación residencial
Díaz Gómez, César;Cornadó Bardón, Còssima;Arribas Amo, Jesús Ángel;Gumà i Esteve, Ramon;Martín García, Estefanía;Santamaria Garcia, Pere;Seguí Pié, Marc;Vima Grau, Sara
(Universitat Politecnica de Catalunya. Iniciativa Digital Politecnica, 2021) · 294 p. · 24 €