Portada del llibre






Ribas Serra, Joan
Vi, poltica i espectacle
Procs de patrimonialitzaci de la cultura de vi a la DO Alella

Avui dia creix cada vegada ms l'inters social en la recuperaci, valoritzaci i promoci del patrimoni i la tradici alimentria com a estratgia per generar un recurs econmic des del territori. L'alimentaci a travs de la cuina i la gastronomia s'ha convertit en un recurs explorat i explotat per part de diverses institucions i actors socials. Part del model de desenvolupament territorial vigent es fonamenta en la capacitat d?atracci turstica dels llocs. A travs d'un cas concret com s el procs de patrimonialitzaci del vi de la DO Alella, posant especial atenci a una manifestaci festiva com s la Festa de la Verema, es pretn mostrar aquesta dinmica. La posada en escena dels bns patrimonials ens obliga a reflexionar sobre la relaci que mantenen la tradici, el patrimoni i l'oci i el turisme amb la creaci d'espectacles. No noms per la possibilitat que ofereix als territoris i als seus productes de ser visibles als altres sin tamb per la capacitat que tenen per construir i modelar les identitats que en resulten.

Barcelona: Editorial UOC, S.L., 2014 Manuals, 224 182 p. 17 x 24 cm rstica, butxaca ISBN 978-84-9064-126-2 18

Comprar!
Comprar a Libelista


Portada del llibre






digital: La cultura del cuerpo y Los pueblos indgenas
Mart i Prez, Josep;Cabrero Miret, Ferran
(Editorial UOC, S.L., 2012) 216 p. 14

Portada del llibre






Inter-Accions
Varios autores
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2015) 158 p. 15

Portada del llibre






Un dilogo sin fronteras
Colomer Snchez, Francesc
(Universitat Jaume I. Servei de Comunicaci i Publicacions, 2008) 224 p. 18

MS CONSULTATS

Portada del llibre






Agricultura periurbana y planificacin territorial
Yacamn Ochoa, Carolina;Sanz Sanz, Esther;Mata Olmo, Rafael
(Publicacions de la Universitat de Valncia, 2020) 374 p. 21

Portada del llibre






Plantes valencianes
(Publicacions Universitat Alacant, 2020) 152 p. 12

Portada del llibre






La represa del moviment Freinet (1964-1974)
Varios autores
(Universitat Jaume I. Servei de Comunicaci i Publicacions, 2019) 274 p. 20

Portada del llibre






Bref rsume de l'histoire de la Catalogne / La question de la Catalogne
Rovira i Virgili, Antoni
(Publicacions URV, 2020) 204 p. 20

Portada del llibre






Guia illustrada per a conixer els arbusts i les lianes
Llistosella Vidal, Jaume;Snchez-Cuxart, Antoni
(Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2020) 524 p. 34

Portada del llibre






L'oratria a l'abast de tothom
Casas Deseuras, Mariona;Castell Lidon, Josep M.;Vil Santasusana, Montserrat
(Eumo Editorial SAU, 2020) 128 p. 16