La cuina d'un país és important per conèixer la manera de ser de la seva gent. En el cas del Japó és especialment així. El peculiar paper del menjar en la religió, en l...
(Editorial UOC, S.L., 2006) · 112 pàg. · 9,9 €

Els models de desenvolupament econòmic es renoven. Aquest llibre defensa la descentralització d'algunes decisions econòmiques que afecten el territori, les quals permetrien...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 104 pàg. · 9,9 €

La Il·lustració va ser un corrent europeu del segle XVIII. Era un moviment d'idees que aspirava a millorar costums i formes de govern. Tradicionalment ha estat molt vinculat...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 112 pàg. · 9,9 €

Què és ser xinès, avui? Quines diferències hi ha entre habitants del camp i la ciutat? Com afecta la pervivència del Partit Comunista al poder? Aquest llibre descriu el f...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 132 pàg. · 9,9 €

La televisió és un mitjà audiovisual. Però moltes de les coses que hi surten, abans han estat escrites, sobretot en els informatius. És una obra útil per als que volen e...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 88 pàg. · 9,9 €