La cuina d'un país és important per conèixer la manera de ser de la seva gent. En el cas del Japó és especialment així. El peculiar paper del menjar en la religió, en l...
(Editorial UOC, S.L., 2006) · 112 pàg. · 9,9 €

L'escriptura en caràcters és un dels aspectes més fascinants de la cultura xinesa. Què volen dir? Cada caràcter significa una cosa diferent? Com s'ordenen? A més de resp...
(Editorial UOC, S.L., 2014) · 100 pàg. · 5,99 €

Tot i el seu ús generalitzat, governabilitat és un concepte envoltat encara de confusió i vaguetats. Aquest llibre en delimita el significat i explica com s'ha convertit de...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 90 pàg. · 9,9 €

Els supervivents dels camps nazis descriu de manera didàctica les característiques que tenen els deportats als camps nazis que aconsegueixen de sobreviure. A través de les ...
(Editorial UOC, S.L., 2016) · 146 pàg. · 8,49 €

Globalització, consumisme i societat líquida són conceptes que relacionem amb els intents més recents de la sociologia per mirar d'explicar el nostre món. Però, n'entene...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 110 pàg. · 9,9 €