La cuina d'un país és important per conèixer la manera de ser de la seva gent. En el cas del Japó és especialment així. El peculiar paper del menjar en la religió, en l...
(Editorial UOC, S.L., 2006) · 112 pàg. · 9 €

Les guerres de l'antiga Iugoslàvia dels últims anys i el judici actual a alguns dels seus instigadors han posat d'actualitat la regió dels Balcans. De tota manera, aquests ...
(Editorial UOC, S.L., 2014) · 112 pàg. · 5 €

La comunicació és una part essencial de les nostres vides. Aquest llibre recull amb detall els plantejaments i els reptes de les tres teories principals: la funcionalista, l...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 104 pàg. · 9 €

Internet està canviant la publicitat. Els missatges s'estenen com virus per la xarxa. Aquest llibre explica com passa, quines són les millors maneres de provocar el màrquet...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 104 pàg. · 9 €

La cultura del vi és el conjunt de mites, tradicions, obres d'art i formes de vida que s'han acumulat al llarg de segles amb el suc fermentat del raïm com a punt d'unió. Aq...
(Editorial UOC, S.L., 2012) · 120 pàg. · 9 €