
«El cuiner pot crear un aparador d'oferta culinària quan és capaç de cultivar una memòria gustativa entroncada amb un paisatge, en aquest cas un entorn tan especial com el de l'illa de Mallorca.» Carme Ruscalleda
Palma: Edicions UIB, 2012 · Altres Obres, 391
96 p. · 29,7 x 21 cm · · ISBN 978-84-8384-242-3 · 30 €
Matèria: Estils de vida, aficions i lleure : Cuina general i receptes

Aquesta guia forma part del programa Posam valors a l'esport, que està constituït per tres línies bàsiques d'actuació centrades a reduir els comportaments contraris al jo...
(Edicions UIB, 2021) · 56 pàg. · 4 €

Aquest congrés es va dur a terme a Buenos Aires el 1996 i va ser organitzat per la Facultat de Filosofia i Lletres de la UIB, la Facultat d'Humanitats i Ciències de l'Educac...
(Edicions UIB, 2001) · 1014 pàg. · 40 €

Aquest llibre recull el contingut d’onze articles sobre el temps i el clima a Menorca, publicats per l’autor al suplement «Xoc» del diari «Menorca» entre gener i juny ...
(Edicions UIB, 2019) · 110 pàg. · 8 €

Aquest llibre pretén ser un suport perquè l’entorn educatiu sigui un espai inclusiu per a totes les persones amb TEA de les Balears.
(Edicions UIB, 2018) · 226 pàg. · 25 €
Universitat Abat Oliba CEU • Universitat d'Alacant • Universitat d'Andorra • Universitat Autònoma de Barcelona • Universitat de Barcelona • Universitat CEU Cardenal Herrera • Universitat de Girona • Universitat de les Illes Balears • Universitat Internacional de Catalunya • Universitat Jaume I • Universitat de Lleida • Universitat Miguel Hernández d'Elx • Universitat Oberta de Catalunya • Universitat de Perpinyà Via Domitia • Universitat Politècnica de Catalunya • Universitat Politècnica de València • Universitat Pompeu Fabra • Universitat Ramon Llull • Universitat Rovira i Virgili • Universitat de Sàsser • Universitat de València • Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya