Manual per a estudiants de la matèria i tots aquells professionals del sector agroalimentari interessats en el control de qualitat microbiològic d'aigües i aliments. Recull aspectes informatius i orientadors i analitza la importància de les tècniques o mètodes analítics per definir els caràcters higiènic-sanitaris i el control dels aliments.
Edicions de la Universitat de Lleida, 1997 · Eines, 22
131 p. · 17 x 24 cm · · ISBN 978-84-89727-40-3 · 9 € · castellà
Matèria: Matemàtiques i ciències : Microbiologia (no mèdica)
Manual para estudiantes de la materia y todos aquellos profesionales del sector agroalimentario interesados en el control de calidad microbiológico de aguas y alimentos. Reco...
(Edicions de la Universitat de Lleida, 1997) · 2 €
Amb pròleg de Carles Miralles i introducció de l¿autor, el llibre és un nou manual de mitologia grega a través de les distintes versions en traducció catalana. És una n...
(Edicions de la Universitat de Lleida, 2010) · 178 pàg. · 24 €
El llibre és un manual de pràctiques on en dos volums on, en el primer, es fa un repàs de la morfologia dels insectes, dels principals ordres d'interès agrícola, i dels ...
(Edicions de la Universitat de Lleida, 1996) · 136 pàg. · 15 €
Com fer un Pla d'Empresa en empreses de serveis personals és un manual pensat per alumnes i professionals de la intervenció social que s'enfronten amb la gesta d'haver d'emp...
(Edicions de la Universitat de Lleida, 2005) · 116 pàg. · 10 €
El text està estructurat bàsicament en dos parts: una de preguntes conceptuals i teòriques, que tenen com a finalitat assentar les bases de la gestió de qualitat i el cont...
(Edicions de la Universitat de Lleida, 2008) · 344 pàg. · 24 €
Universitat Abat Oliba CEU • Universitat d'Alacant • Universitat d'Andorra • Universitat Autònoma de Barcelona • Universitat de Barcelona • Universitat CEU Cardenal Herrera • Universitat de Girona • Universitat de les Illes Balears • Universitat Internacional de Catalunya • Universitat Jaume I • Universitat de Lleida • Universitat Miguel Hernández d'Elx • Universitat Oberta de Catalunya • Universitat de Perpinyà Via Domitia • Universitat Politècnica de Catalunya • Universitat Politècnica de València • Universitat Pompeu Fabra • Universitat Ramon Llull • Universitat Rovira i Virgili • Universitat de Sàsser • Universitat de València • Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya