Después de leer este libro el lector tendrá claro que el paisaje económico y social en España se caracteriza, entre otros aspectos, por la presencia de distritos industriales alimentarios. Una parte importante de las actividades productivas desarrolladas en estos distritos industriales alimentarios dan lugar a productos típicos e incluso, en muchos casos, difícilmente reproducibles en otras zonas geográficas. Ello proporciona a las empresas allí localizadas un entorno especializado que favorece el desarrollo de productos de calidad y reconocidos internacionalmente, lo que redunda en última instancia en su mayor competitividad. Algunos ejemplos de estos productos elaborados en distritos industriales alimentarios y asociados a un determinado territorio podrían ser el jamón ibérico de Guijuelo o de Jabugo, el queso manchego, el vino de La Rioja o de Jumilla, el turrón de Jijona, la conserva de Molina de Segura o los polvorones y mantecados de Estepa, por citar solo algunos. Los autores pertenecen al departamento de Organización de Empresas de la Universidad de Alicante y son miembros del Grupo de investigación Dirección Estratégica, Conocimiento e Innovación en una Economía Global (DECI-GLOBAL). Una línea de investigación en la que los miembros del Grupo vienen trabajando desde hace unos años está relacionada con las aglomeraciones empresariales, clústeres y distritos industriales alimentarios y vinícolas.
Publicacions Universitat Alacant, 2022 · Monografías
340 p. · 17 x 24 cm · · ISBN 978-84-9717-784-9 · 18 € · castellà
Matèria: Economia, finances, empresa i gestió : Economia
El 16 d'octubre de 2014 es commemora el trenta-cinquи aniversari de la creaciу de la Universitat d'Alacant, una edat suficient per a testificar un passat eficient que permet...
(Publicacions Universitat Alacant, 2014) · 280 pàg. · 20 €
Nuestra sociedad no es, evidentemente, la de nuestros padres, y la forma novela, reflejo de una cultura, también ha cambiado. Este libro intenta demostrar que la narrativa po...
(Publicacions Universitat Alacant, 1990) · 124 pàg. · 8 €
Este libro profundiza en los elementos esenciales de la Gramática Sistémica Funcional, cuyo representante más destacado es Michael Halliday. A partir del modelo integrador ...
(Publicacions Universitat Alacant, 2007) · 148 pàg. · 19 €
Este libro pretende sugerir respuestas a preguntas como éstas (o, al menos, proporcionar herramientas conceptuales para encontrarlas) y está dirigido a quienes -desde el cam...
(Publicacions Universitat Alacant, 2001) · 168 pàg. · 14 €
Universitat Abat Oliba CEU • Universitat d'Alacant • Universitat d'Andorra • Universitat Autònoma de Barcelona • Universitat de Barcelona • Universitat CEU Cardenal Herrera • Universitat de Girona • Universitat de les Illes Balears • Universitat Internacional de Catalunya • Universitat Jaume I • Universitat de Lleida • Universitat Miguel Hernández d'Elx • Universitat Oberta de Catalunya • Universitat de Perpinyà Via Domitia • Universitat Politècnica de Catalunya • Universitat Politècnica de València • Universitat Pompeu Fabra • Universitat Ramon Llull • Universitat Rovira i Virgili • Universitat de Sàsser • Universitat de València • Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya