La Estación de Viticultura y EnologÃa de Requena compleix en 2011 els cent anys. Per ella ha passat gairebé un centenar de professionals: enginyers i perits agrònoms, quÃmics, biòlegs, enòlegs, analistes, guardes obrers, administratius, etc. i han obtingut el seu tÃtol de capatà s o mestre en viticultura i enologia més de 600 alumnes vinguts de totes les regions vinÃcoles d?Espanya que després han transferit els seus coneixements a d?altres cellers particulars i cooperatives. Al llarg d?un segle l?EVER ha aportat al sector vitivinÃcola la seua professionalitat tècnica i el compromÃs social dels seus directors i empleats. El present llibre vol ser no només una història de la Estación Enológica, sinó també de la viticultura a la comarca de Requena-Utiel, analitzant cadascuna de les principals etapes per les quals ha passat des de començaments del segle XX fins a l'actualitat. .
València: Publicacions de la Universitat de València, 2011
288 p. · 16 x 24 cm · · ISBN 978-84-370-8112-0 · 20 € · castellÃ
Matèria: Tecnologia, enginyeria, agricultura, processos industrials : Viticultura
Autoretrat o doble digital mostra una recopilació de treballs artÃstics recents de Clara Boj i Diego DÃaz que, prenent la pròpia identitat com a punt de partida, formulen...
(Publicacions de la Universitat de València, 2024) · 116 pàg. · 20 €
30 anys al servei dels estudiants (1987-2017) és el catà leg que reflecteix l'exposició homònima que es va realitzar amb motiu del trenta aniversari del Servei d'InformaciÃ...
(Publicacions de la Universitat de València, 2018) · 120 pàg. · 12 €
El llibre recull 51 aportacions que donen compte dels reptes que els docents, investigadors i professionals de la comptabilitat hauran d'afrontar durant els pròxims anys, per...
(Publicacions de la Universitat de València, 2018) · 17 €
Universitat Abat Oliba CEU • Universitat d'Alacant • Universitat d'Andorra • Universitat Autònoma de Barcelona • Universitat de Barcelona • Universitat CEU Cardenal Herrera • Universitat de Girona • Universitat de les Illes Balears • Universitat Internacional de Catalunya • Universitat Jaume I • Universitat de Lleida • Universitat Miguel Hernández d'Elx • Universitat Oberta de Catalunya • Universitat de Perpinyà Via Domitia • Universitat Politècnica de Catalunya • Universitat Politècnica de València • Universitat Pompeu Fabra • Universitat Ramon Llull • Universitat Rovira i Virgili • Universitat de Sàsser • Universitat de València • Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya