El sector agroalimentario abarca un amplísimo abanico de actividades que engloban toda la cadena de valor de sus productos, lo que genera un enorme volumen de traducciones; sin embargo, las investigaciones y los estudios académicos apenas se han ocupado de esta especialidad hasta ahora. Este trabajo pretende arrojar luz sobre la poca delimitación del ámbito de actividad del polifacético y versátil traductor agroalimentario y, a través de una tipología textual de géneros y subgéneros, dentro de los márgenes de la hibridez, la especialización y el registro, aproximar a las características de los textos científico-técnicos, médico-sanitarios, jurídico-administrativos, humanístico-literarios, turísticos, publicitarios y gastronómicos y culinarios agroalimentarios, así como evaluar las competencias que exige su traducción.
Valencia: Publicacions de la Universitat de València, 2021 · ENGLISH IN THE WORLD SERIES, 18
· ISBN 978-84-9134-745-3 · 8 € · anglès
Matèria: Llenguatge i lingüística : Traducció i interpretació
El sector agroalimentario abarca un amplísimo abanico de actividades que engloban toda la cadena de valor de sus productos, lo que genera un enorme volumen de traducciones; s...
(Publicacions de la Universitat de València, 2021) · 254 pàg. · 15 €
This is the first edited volume dedicated specifically to exploring humor in the academic world. It is a rich collection of essays by an international array of scholars repres...
(Publicacions de la Universitat de València, 2010) · 478 pàg. · 25 €
El rol de la dona en la societat ha canviat dràsticament en els últims cent anys. Les antigues regles que governaven la societat ja no són vàlides ni importants, ara que l...
(Publicacions de la Universitat de València, 2011) · 194 pàg. · 8 €
Les contribucions que recull aquest volum descriuen, des de perspectives multidisciplinars, la utilització de l'anglès com a fenomen global/local en contextos acadèmics. En...
(Publicacions de la Universitat de València, 2006) · 280 pàg. · 18 €
L'educació inclusiva, que materialitza el dret de les persones amb discapacitat a estudiar en la mateixa aula que els seus companys sense discapacitat, és el model educatiu ...
(Publicacions de la Universitat de València, 2022) · Gratuït
Universitat Abat Oliba CEU • Universitat d'Alacant • Universitat d'Andorra • Universitat Autònoma de Barcelona • Universitat de Barcelona • Universitat CEU Cardenal Herrera • Universitat de Girona • Universitat de les Illes Balears • Universitat Internacional de Catalunya • Universitat Jaume I • Universitat de Lleida • Universitat Miguel Hernández d'Elx • Universitat Oberta de Catalunya • Universitat de Perpinyà Via Domitia • Universitat Politècnica de Catalunya • Universitat Politècnica de València • Universitat Pompeu Fabra • Universitat Ramon Llull • Universitat Rovira i Virgili • Universitat de Sàsser • Universitat de València • Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya